Печеночный паштет это простой рецепт сытной закуски. Предлагаю приготовить паштет из куриной печени с луком, морковью и вялеными томатами, запеченный в духовке. Приготовленный паштет таким образом, получается ароматный с яроко выраженным печеночным вкусом. Его я буду подавать с хрустящими хлебцами Kruazett, очень вкусно и гармонично. Угощайтесь!
- 18 января 2023, 11:54
- 2621
Запеченный куриный паштет с вялеными томатами
Ингредиенты для «Запеченный куриный паштет с вялеными томатами»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Печень куриная — 500 г
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Томаты вяленые — 100 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Хлебцы (Kruazett) — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1948.2 ккал |
белки
119.7 г |
жиры
105.7 г |
углеводы
131.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 191 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Запеченный куриный паштет с вялеными томатами»:
-
Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Обжарить в растительном масле до золотистости.
-
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке и добавить к луку. Обжаривать ещё 2 мин.
-
Куриную печень промыть и пропустить через мясорубку вместе с овощами.
-
Добавить, соль, специи, перец, мускатный орех, чеснок, выдавленный через пресс. Хорошо перемешать.
-
Затем добавить нарезанные вяленые томаты, перемешать.
-
Разложить получившуюся массу по формочкам для запекания. Формочки поместить в форму побольше, наполнить горячей водой (до середины высоты формочек). Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин. Остудить при комнатной температуре и хранить в холодильнике. По желанию можно залить растопленным сливочным маслом.
-
Для подачи я использовала хлебцы KRUAZETT.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
28 января 2023 года Ирушенька #
28 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 января 2023 года Janna zhannap330 #
24 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
24 января 2023 года Janna zhannap330 #
23 января 2023 года dlatehktopishet #
20 января 2023 года VikulinaS #
20 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
20 января 2023 года Himbeeren #
20 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 января 2023 года Ксения026 #
19 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года yugai ludmila65 #
19 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года гошлена #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года Stillet #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года Бархатные ручки #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года СкарлеттО #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года ИРепка #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года nadinhike #
Дивная подача, Катенька
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года nadinhike #
Сама в шоке , но ведь здОрово - потрясающий результат А ещё представь интонацию блондинки
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года nadinhike #
18 января 2023 года leontina-2014 #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года inna_2107 #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 января 2023 года Людмила НК #
18 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: