Надоела колбаса? Тогда рецепт для Вас!
- 19 января 2023, 8:27
- 1246
Мясной рулет
![Рецепт: Мясной рулет Рецепт: Мясной рулет](https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/19/20/3033190_61020-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Мясной рулет»:
- Курица — 1 шт
- Грибы — 300 г
- Специи — по вкусу
- Сыр твердый — 1 горст.
- Чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1870.9 ккал |
белки
278.8 г |
жиры
59.4 г |
углеводы
54.3 г |
Порции | |||
ккал 124.7 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 3.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.7 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Мясной рулет»:
-
Берём курицу и аккуратно отделяем тушку от костей по типу чулка помогая ножиком, разрезать кожу начиная со спинки.
-
Распределяем подготовленную шкурку на столе, нарезаем примерно одинакового размера, толщины мясо и выкладываем на шкурку.
Начинка может быть на ваш вкус; зелень, овощи, у меня грибы.
Мясо посыпать специями, выложить грибы, натёртый сыр, скрутить в рулет. Заворачиваем рулет в пищевую плёнку, перевязать ниткой, завернуть в фольгу или кулинарный пакет. -
Отправляем в кастрюлю с водой и варим полтора, два часа.
-
Готовый рулет остудить и отправить в холодильник (я на ночь).
Перед подачей снимаем плёнку и нитки.
-
Нарезать рулет на кусочки и подать отдельно, как закуску или с хлебом.
Любители горчицы или хрена обязательно попробуйте рулет с ними.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
[+5]28 января 2023 года Ирушенька #
28 января 2023 года Элеонораа # (автор рецепта)
19 января 2023 года Stillet #
19 января 2023 года Элеонораа # (автор рецепта)
19 января 2023 года ИРепка #
19 января 2023 года Элеонораа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: