Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 15 января 2009, 20:02
  • 6083

Рыбный рулет с мясной начинкой

Рецепт: Рыбный рулет с мясной начинкой

Научила Оленька (Pachita) делать рыбные рулеты. "Играю" теперь с начинками. Предлагаю свой вариант рыбного рулета. Придeтся по вкусу любителям фаршированной рыбы

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный рулет с мясной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
912.2 ккал 		белки
89 г 		жиры
24.3 г 		углеводы
31 г
Порции
ккал
182.4 ккал		 белки
17.8 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
96 ккал		 белки
9.4 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
3.3 г

Рецепт «Рыбный рулет с мясной начинкой»:

  • У меня была дешёвенькая путассу. Обрезала я ей острые плавники, отделила филейки. Перемолола с 1 луковицей и чесночком. Смешала фарш с яйцом, приправками рыбными.
    Выложила на фольгу, а сверху - мясной фарш с мясными приправами.

    Пожирнее и посочнее получится, если присыпать начинку поджаренным луком, можно луком и морковкой. Но мне хотелось чего-то лёгонького.

  • Завернула рыбой мясо

  • Запечатала в фольгу: 2-3 слоя лучше промотать.
    Уложила на глубокий противень. Залила водой на 1/3. И томила 1,5 часа при температуре 200 градусов, в режиме конвекции. Разок переворачивала, чтоб всё равномерно получилось.

  • Достала. Присыпала панировочными сухариками.
    Лимончик к рыбке - всегда вкусно. Можно кушать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее закуска обед ужин

Вкусы: нежный мясной рыбный лёгкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный рулет с мясной начинкой
Рецепт: Рыбный рулет с мясной начинкой

Научила Оленька (Pachita) делать рыбные рулеты. "Играю" теперь с начинками. Предлагаю свой вариант рыбного рулета. Придeтся по вкусу любителям фаршированной рыбы

Ингредиенты для «Рыбный рулет с мясной начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ага, еще один вариант рыбомясы!
Благодарствую от души!
Привет! А если в духовке запекать? Можно? И тогда при какой температуре и сколько, а то у нас микроволновка без конвекции. Спасибо за рецептик! Аппетитно!
Анюточка, и я в духовке запекала. Думаю, и без конвекции обойтись вполне можно.
нямочка++++++++++++++
Спасибо, Дашенька! Рада угостить тебя кусочком!
Вкуснятинка! ++++++++++
Угощайся, Маечка!
Заманчивое сочетание!
Спасибо! Надеюсь, что не разочарует!
Катюшка, отличный рулетик!++++++++
Катенька, спасибо большое! От нашего стола - к вашему!
Как вкусно!Катюша,чудная рыбка!!!
Танечка, спасибо! Очень бы рада была угостить!
Катюшка, наши вкусовые пристрастия тоже сходяться,а вот в словестных оборотах тебя фиг переплюнешь , ятак люблю читать твои рецепты...столько эмоции положительных,ты ЧУДО!!!!!
Людочка, спасибо тебе большое! Приползла с работы чуть живая, а такие добрые слова почитаешь - так второе дыхание открывается. Как вдохну сейчас - и пулей на кухню: блины жарить!
РЫБКА С МЯСОМ-ЭТО ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ!!
Спасибо за оценку! Надеюсь, что не разочарует рулетик!
Рыбка с мясом???? попробуем. +
Света, спасибо большое! Фаршик жирненький, рыбкину сухость скрашивал и очень интересно получилось. С соусами остренькими - отпад.
Обязательно попробую сделать!
Очень приятно, что произвёл впечатление.
Катюш, рыбка с мяском - очень вкусненько!!! +++++
Леночка, спасибо! Очень рада, что ты оценила!

Поистине мужское блюдо!!!
У меня муж больше рыбный, чем мясной. И я с ним рыбу стала есть.
И меня муж к рыбе приучил
Только вот сухую я все-таки не понимаю...
А вот если лимончиком сбрызнуть...
Даже не знаю, но попробовать можно
Попробуй обязательно! Очень влияет на ощущения, особенно если с морской рыбкой!
не пробовала такое сочетание+++++++++++
Светочка, спасибо за доверие!
Катюш,я просто в шоке от такого здоровского рецепта!!! Спасибо,дорогая!!! Забрала!
Танечка, спасибо! Вкусно его поедать или с хреном, или с соусом каким-нибудь сметанным или остреньким.
Катюш, СМЕЛО !!! Молодец!!!!
Спасибо за похвалу!
Удалено администратором
Удалено администратором
отлично и это же надо такое придумать+++++++++++
Спасибо, Юленька! Особенно вкусно рулет с соусом каким-нибудь.
Катюша, молодец! Просто, быстро, вкусно!++
Спасибо, Оксаночка, я всё так же галопирую по кухне.
Интересный рецептик...Мясо с рыбой...Надо попробовать.
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!