• 2 февраля 2023, 15:37
  • 5975

"Бекон" из моркови

Рецепт: Бекон из моркови

Конечно, это "бекон" только немного с виду, а по вкусу совсем не похож. Это вкусные и пряные снэки из морковки. Их с удовольствием пожуют дети, а можно подать мужу к бокалу пива.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «"Бекон" из моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
243.5 ккал
белки
1 г
жиры
10.1 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
202.9 ккал
белки
0.8 г
жиры
8.4 г
углеводы
31.3 г

Рецепт «"Бекон" из моркови»:

  • Смешать копченую паприку, чеснок, мёд и растительное масло. Мёд берите без яркого аромата и вкуса.
    В оригинальном рецепте вместо мёда применяется кленовый сироп, если есть желание, то используйте его.

  • Большую морковь почистить и нарезать на тонкие слайсы по всей длине. Я использовала овощечистку.

  • Слайсы моркови обмазать приготовленным соусом и оставить на 5-7 минут.

  • Заранее разогреть духовку до 190 градусов.
    Застелить противень бумагой для выпечки и разложить морковь. Бумагу лучше взять силиконизированную, чтобы морковка не прилипла.

  • Поставить противень с морковью в духовку и готовить 6-10 минут.
    Следите, чтобы не сгорела.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Бекон" из моркови
Рецепт: Бекон из моркови

Конечно, это "бекон" только немного с виду, а по вкусу совсем не похож. Это вкусные и пряные снэки из морковки. Их с удовольствием пожуют дети, а можно подать мужу к бокалу пива.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «"Бекон" из моркови»:

Комментарии и отзывы

Сделала сразу 3 морковки (правда поранила палец овощерезкой). Вместо меда использовала силан (сироп из фиников). Получилось очень вкусно и мои веганские дети остались очень довольны, умяв все за 5 минут. Большое спасибо за рецепт! Кстати, в следующий раз я нарежу слайсы на полоски и посыплю поверх супа-пюре... это придаст ему пикантность и оригинальность.
На здоровье!
Довольно таки занятная идейка!
Надежда, очень соблазнительная закусочка! Красота!
Вместо кленового сиропа, если не нравится вариант с мёдом, можно взять глюкозный сироп или инвертный сироп (продаются в кондитерских магазинах).
Рецепт забрала в копилочку, но мне одной показалось что с калорийностью что-то не то? Больно большая для моркови.
это вкусно . Легко сделать.Полезно. Ребятишкам понравилось, и мы ели с удовольствием - здоровая пища, да еще и вкусная. Не обращайте внимания на безтактные отзывы . Побольше бы таких идей и рецептов!!!
Спасибо!
Как-то Вы агрессивно настроены автор. Спасибо за рецепт, может когда нибудь сделаю. Удачи.
И что же в моём ответе агрессивного, комментатор? Ни одного оскорбительного слова, просто ответила на вопрос. За "удачу" спасибо, вам тоже всего хорошего.
Я не поняла. Морковь горелая, или так должно быть? Хочу сделать.
Если вы считаете, что у меня морковь горелая, то что вам мешает запечь морковь по своему вкусу и цвету? Всё в ваших руках.
она не горелая, а карамелизованная. Рецепт Ваш прекрасен!
я тоже бы не предложила своему мужчине морковку...все таки он полноценный мужик и такое точно есть не станет, тем более к пиву...да и я тоже бы не стала есть ...извините если кому то нравится
Не ешьте. Вас никто не заставляет.
Извините,а чем сверху посыпано белым (фото № 4? Мукой???
Нет там муки. Маринад бликует от света.
Ответ для aniril lebedeva
Думаю вкусно,хотя пиво не пью.Спасибо
Пожалуйста! Не стоит зацикливаться на пиве, я просто предложила. Пиво я тоже не пью, а чипсы съели просто так.
Сама не готовила, но ела в итальянском ресторане в сочетании с другими овощами, в блюде «Овощи на гриле» была такая морковь. Но скорее без чеснока. Его не почувствовала , по крайней мере. Как раз морковь очень понравилась и я пыталась сама сделать, но на сковороде и с сахаром, и не мариновала. А тут во как надо было!👍
Попробуйте. Надеюсь понравится.
Морковка с пивом? Оригинально! В Год кролика самое то.
Картофельные чипсы нормально с пивом, а морковные "оригинально"?
Мужу к бокалу пива лучше подать варёных креветок, а ещё лучше лангустинов! На крайний случай и вобла вяленая пойдёт, а вот с морковкой пиво я точно пить не буду! Это я как муж (для своей жены) говорю!
А так, рецепт интересный
Спасибо! Ну я так предложила, мож кому захочется. А так то я тоже за креветки и воблу.
Прикольная идея, попробую сделать)
Спасибо! Надеюсь, понравится!
не сомневаюсь и что вкусно
Спасибо!
С удовольствием попробовала бы такую морковку!
Спасибо!
Увидела фотографию и подумала, что Вы на сковороде гриль её готовили, такая полосатенькая получилась, а оказалось в духовке. Вкусно!
Мерси!
Интересненько , не сомневаюсь и что вкусно !
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки