Вкуснейшее, в меру сладкое, насыщенное, шоколадное печенье, с легким послевкусием имбиря. Из рязряда быстро, просто, вкусно. С корочкой снаружи и мягкое внутри. Отличный вариант для чашечки кофе. Пробуем?
- 4 февраля 2023, 8:03
- 4225
Шоколадное печенье с имбирем
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с имбирем»:
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
- Сахар — 100 г
- Желток яичный (от СО или маленькое яйцо) — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Имбирь (в порошке) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Шоколад темный (мелко натертый или растопить.В этот раз брала 97,7 %,раньше и белый и молочный пробовала,,с горьким понравилось больше всего) — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1282.2 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
40.8 г |
углеводы
223.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 337.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 58.8 г |
Рецепт «Шоколадное печенье с имбирем»:
-
Все продукты выкладываем в чашу.
Очень люблю все жгучее, поэтому добавила щепотку кайенского перца. -
Все смешать.
Должно получиться мягкое тесто. Мука разная, поэтому -
если суховато, то добавьте по чуть воды, если жидковато, то добавить муки.
Скатываем в шар и оставляем на 15 минут в холодильнике. -
Противень застелить пергаментом.
Из теста делаем шарики, выкладываем на противень.
Чуть приплюснуть.
У меня получилось 14 штук.
В середину каждого вдавила по шоколадной капле.
-
В разогретой до 200 градусов выпекать около 20 минут.
Комментарии и отзывы
21 февраля 2023 года sfk 67 #
21 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
11 февраля 2023 года Sladkoejca #
11 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
7 февраля 2023 года Ирушенька #
7 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
5 февраля 2023 года tavian #
5 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
5 февраля 2023 года Kuss #
5 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
5 февраля 2023 года inna_2107 #
5 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
5 февраля 2023 года мисс #
5 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
4 февраля 2023 года Аллочка-уралочка #
4 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
4 февраля 2023 года Людмила НК #
4 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
4 февраля 2023 года ИРепка #
С благодарностью беру рецепт
4 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: