Вкусно, просто, быстро - блюдо из этой серии. Филе получается сочным, сливочным, с легким послевкусием грибов. Добавьте любимый гарнир или овощной салат, и ужин готов! Пробуем?
- 14 февраля 2023, 6:52
- 7358
Филе куриной грудки в молочном соусе
Ингредиенты для «Филе куриной грудки в молочном соусе»:
- Филе куриное (куриной грудки) — 600 г
- Грибы (у меня вешенки) — 150 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Масло топленое — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Молоко — 450 мл
- Мука пшеничная / Мука — 15 г
- Соус (по желанию, я добавила сладкий соус чили) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1222.8 ккал |
белки
159 г |
жиры
40.2 г |
углеводы
48 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 3 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Филе куриной грудки в молочном соусе»:
-
Филе порезать небольшими кусочками.
-
Лук порезать кубиком.
Грибы мелко порезать. -
Разогреть сковороду с антипригарным дном.
Выложить филе и обжарить до полного испарения жидкости. -
Выложить топленое масло, всыпать грибы и лук, по желанию добавить любимый соус для пикантности.
Посолить, поперчить. -
Обжаривать, помешивая, до легкой золотистости.
-
Всыпать муку и постоянно мешать, пока вся мука не впитается.
-
Влить молоко.
Помешивая, довести до загустения.
Откорректировать на вкус.
Всыпать мелко порезанную зелень.
-
Выключить.
Подавать с любимым гарниром.
Комментарии и отзывы
17 мая 2023 года Аня-1964 #
17 мая 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
11 апреля 2023 года dako iim #
11 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
5 марта 2023 года Федотова Людмила #
6 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
5 марта 2023 года Lee_Taa #
Мне нравится, что без отдельной обжарки продуктов, и поэтому без горы грязной посуды после готовки.
5 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
25 февраля 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Я совсем забыла про грибы, вернее наметила приготовить, а грибы купить забыла.
Но и так получилось очень и очень вкусно! Ну и конечно это повод повторить уже с грибами))))
Алла, огромное спасибо!
25 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
20 февраля 2023 года kuznecova anasta #
20 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
15 февраля 2023 года voldemar62 #
15 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
15 февраля 2023 года Сурик #
15 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
15 февраля 2023 года diana175 #
15 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
15 февраля 2023 года мисс #
15 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года jannasimf #
15 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года Okoolina #
15 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года dokunet #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года ИРепка #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года tatabilga-2015 #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года Людмила НК #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года ирпенчанка #
14 февраля 2023 года dokunet #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года Kuss #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года Stillet #
14 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: