Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 18 марта 2023, 4:08
  • 14985

Закуска "Картофельные грибы"

Рецепт: Закуска Картофельные грибы

Здравствуйте! Нашла в интернете эту закуску - спасибо автору за рецепт! Осталась вчерашняя вареная картошка? Приготовьте это блюдо, не пожалеете. Очень вкусно, с ароматными пряностями, можно приправу сделать любую на ваш вкус, например, чесночную. Даже не стыдно подать на праздничный стол! Количество порций сложно определить, написала примерно - на три человека. Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Картофельные грибы"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1624.4 ккал 		белки
18.3 г 		жиры
41.8 г 		углеводы
295.5 г
100 г блюда
ккал
180.5 ккал		 белки
2 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
32.8 г

Рецепт «Закуска "Картофельные грибы"»:

  • Отварить картофель до готовности

  • Размять, добавить воду (за водой следите - больше/меньше ), зависит от крахмала картофеля - у меня вода из-под вареного картофеля, поперчила черным перцем, в картофель добавила немного соли.

  • Добавить крахмал, перемешать ложкой

  • Вот такое тесто получилось, к рукам не липнет

  • Руками лепить шарики размером с грецкий орех

  • Бутылочкой сделать углубления

  • В кипящую воду (не солить) опустить грибочки

  • Варить по 3-4 минуты, пока не всплывут (моя эл. плита - на 7) вынуть шумовкой в блюдо

  • Для соуса соединить все ингредиенты

  • Соусом залить наши грибочки

  • Украсить болгарским перцем

  • Всем приятного аппетита! Спасибо, что заглянули в гости!
    Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин полдник

Вкусы: чесночный соевый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Картофельные грибы"
Рецепт: Закуска Картофельные грибы

Здравствуйте! Нашла в интернете эту закуску - спасибо автору за рецепт! Осталась вчерашняя вареная картошка? Приготовьте это блюдо, не пожалеете. Очень вкусно, с ароматными пряностями, можно приправу сделать любую на ваш вкус, например, чесночную. Даже не стыдно подать на праздничный стол! Количество порций сложно определить, написала примерно - на три человека. Заходите!

Ингредиенты для «Закуска "Картофельные грибы"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Картофельные грибы"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, а можно сделать заранее и подать холодными? Как они форму держат? Или нужно готовить прямо перед подачей?
Спасибо за интерес к рецепту конечно можно ,перед подачей полить соусом, удачи
Добрый день! А из картофельного пюре получатся такие грибочки?
Спасибо за внимание к рецепту думаю ,что надо будет больше крохмала или муки ,удачи
Спасибо.
Замечательная закуска.очень красивые грибочки получились.а когда остыли и пропитались соусом вообще мммм вкуснотища!!!!.Если нужно удивить гостей то это блюдо для такого случая!!!Спасибо за рецепт!!!
Анечка , очень аппетитные грибочки у тебя спасибо за доверие к рецепту
Заранее прошу прощения за вопрос, но нет ли ощущения склизкости из-за крахмала?
Спасибо за внимание к рецепту нет ощущения,отрегулируйте сами крахмал, чтобы слепился шарик и не разварился грибок в воде ,но ощущения точно нет ,я тоже не люблю этого ..
Какой интересный рецепт!
Спасибо
Татьяночка,как и обещала ,прибежала к тебе с фото- уликой закуски ,как только приготовила её.
Ну что сказать,закуска -сплошной восторг(!)и её вкус,и её внешний вид(грибы)-это просто находка! Сказать,что понравилась закуска,значит ничего не сказать..
Спасибо,спасибище тебе ,дорогая, за вкусные "грибы"!
Виолушка ,дорогая спасибище огромное за такую красоту я очень рада ,что рецепт тебе понравился спасибо за красивое фото и комментарий и высокую оценку heart:
Танечка, замечательный рецепт! Действительно, закуска выглядит как настоящие грибочки! Интересно и оригинально!
Светочка , спасибо большое рада тебя видеть
Прелестные "грибочки", Танечка, прям оригинал
Спасибо большое ,Надюша
Какие хорошенькие Классный рецепт, Танюша!
Спасибо большое
Какой интересный рецепт!Танюша, с рецептом и поваренком Дня!!!
Спасибо Аллочка
Танечка, очень оригинальная подача... картофеля! А я сначала подумала, что это грибы! Забрала в КК, большое спасибо. От души поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Спасибо моя дорогая рада тебя видеть в гостях готовь с удовольствием, очень вкусно спасибо за поздравление
С удовольствием приготовлю, Танечка, спасибо !
↑Ответ для Sladkoejca
Спасибо большое очень вкусно спасибо за поздравление
Прикольные "грибочки"!
Еще и вкусные
Таня, какие ж симпатичные грибочки!!!
Спасибо Людочка
А я и не поняла сразу. Смотрю, на фото грибы, а дальше разговор про картошку почему-то. Взяла себе с удовольствием, понравилось очень. Спасибо!!!
Спасибо вам
Татьяночка,интересная закуска,смотрится очень эффектно! Конечно,рецепт утащила себе!Спасибо,Татьяночка! Как только ,так сразу отпишусь о вкусе!
Виолушка , рада,что зашла в гости спасибо огромное готовь , правда очень вкусноооо
Уже ...позже вышлю фото отпадной закуски! Спасибо,Татьяночка!
Классно смотрятся
Ой,а это не грибы на фотке….Как здорово!и вкусно наверное!!!Класс!
Спасибо дорогая вкусно очень
Танюша какие восжитительные грибочки ну ооочень реалистичные....смотрятся потрясно!!!!Замечательный рецепт!!!! Лови плюсик и букетик!!!!
Анечка ,спасибо огромное
Да, от настоящих на фото не отличить.
Удивила так удивила, Танечка! Красивая закуска ньокки.
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки