Не обязательно готовить заправку с маслом или майонезом, можно приготовить вот такую, с авокадо. Простой, базовый рецепт, добавив, например, другую зелень, получится иной вкус.
- 13 мая 2023, 15:31
- 2205
Салат с заправкой из авокадо
Ингредиенты для «Салат с заправкой из авокадо»:
- Капуста пекинская (6-7 листьев)
- Морковь — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Лук зеленый (2-3 штуки) — по вкусу
- Черемша (Или петрушка, укроп, чеснок...) — 6-7 шт
- Уксус яблочный — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода (Опционально) — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
636.7 ккал |
белки
7.5 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
65.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Салат с заправкой из авокадо»:
-
Приготовить ингредиенты, помыть и почистить овощи.
-
Нарезать капусту и сладкий перец полосками, лук порей и зелёный лук кольцами, морковь натереть на тёрке.
-
Авокадо освободить от шкурки и косточки, нарезать кусочками, нарезать зелень, у меня сегодня черемша (пока сезон), иначе добавляю петрушку, укроп или кинзу. Чеснок я сегодня не добавляла, черемши достаточно.
В блендере смешать авокадо, зелень, 1 ст. ложку яблочного уксуса и 1 ст. ложку мёда, соль и перец, взбить до однородности. Если заправка получается густой, добавить 1-2 ст. ложки воды. -
Я подавала салат к биточкам из кальмара, отлично!
Комментарии и отзывы
22 мая 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Чеснок добавляла обычный, из зелени лук который на фото, не знаю как называется, на даче растёт))) Остальное по списку.
Нелли, большущее спасибо!
22 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
Очень приятно, что понравился салат ! Заправка, конечно же, подойдёт к любому другому салату, а вот со свининой не пробовала, обязательно попробую , спасибо большое, Женя !
Пы сы: есть у меня рецепт "Лосось с топингом из авокадо", очень вкусно, а почему бы и не с мясом !
17 мая 2023 года Silverina1 #
17 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
17 мая 2023 года inulia68 #
17 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
15 мая 2023 года nadinhike #
15 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года helena1961 #
Нелличка, фотографии выполнены на профессиональном уровне. Получила эстетическое наслаждение. Поздравляю с Рецептом дня и Поварёнком
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года Т-пушка #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года Людмила НК #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года ирпенчанка #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года ИРепка #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года inna_2107 #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года nadin0930 #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
14 мая 2023 года мисс #
14 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
13 мая 2023 года Valushka2003 #
13 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
13 мая 2023 года Марина Мармеладинка #
13 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: