Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

nelliundcoПоваренок 6 уровня

27 мая 2023, 17:44
9650

Лазанья по-мексикански

Попался мне в интернете такой вариант лазаньи, а так как мои сыновья любители "Чили кон карне", была уверена, что им понравится. Готовится быстро, получилось вкусно, семья оценила, за это благодарю автора за отличный рецепт! Порция получается большая, мы вчетвером не осилили за раз.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Лазанья по-мексикански»:

Масло растительное — 2 ст. л.
Лук красный (~ 100 г) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили — по вкусу
Фарш мясной (У меня говядина/свинина) — 400 г
Фасоль консервированная (400 г, у меня 2 маленькие) — 1 бан.
Кукуруза (300-400 г, у меня 2 маленькие) — 1 бан.
Томаты пассерованные — 800 г
Сметана (Любой жирности) — 200 г
Сыр сливочный (Со вкусом перца или помидоров) — 100 г
Лепешка (Тортилья или лаваш) — 6 шт
Чипсы (Тортилья или начос) — 59-70 г
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Моцарелла (У меня уже тёртый) — 250 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7950.8 ккал	белки 270.5 г	жиры 197.3 г	углеводы 1164.1 г
Порции
ккал 993.9 ккал	белки 33.8 г	жиры 24.7 г	углеводы 145.5 г
100 г блюда
ккал 192.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 4.8 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Лазанья по-мексикански»:

Приготовить продукты.
Почистить лук и чеснок, нарезать кубиками. Чили нарезать, удалив сердцевину.
Чили берите по вкусу, мы любим острое.
В разогретой сковороде поджарить лук на растительном масле. Добавить чеснок и чили, поджарить ещё несколько минут.
Добавить фарш, жарить, разбивая на мелкие кусочки до зарумянивания.
Посолить и поперчить по вкусу.
Пока фарш обжаривается, открыть консервы и промыть под проточной водой.
Всыпать фасоль и кукурузу в сковороду, перемешать.
Добавить протёртые помидоры, перемешать, потушить пару минут.
Осталось добавить сметану и сливочный сыр, потушить пару минут
Соус готов. Включить духовку на 180 ©.
Форму смазать растительным маслом, уложить 2 лепёшки, закрывая дно.
На лепёшки вылить ~ 1/3 часть соуса, посыпать тёртым сыром моцарелла. Повторить слои, верхний слой соус.
Посыпать обильно сыром, сверху разложить чипсы. Выпекать в духовке ~30 минут, смотрите по своей духовке.
За 5 минут до готовности посыпала ещё немного сыром, побоялась, что чипсы будут жёсткие. В следующий раз немного покрошу чипсы, они останутся хрустящие и легче будет нарезать лазанью.
Подавать слегка остывшей. ОООчень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин гости горячее

Вкусы: острый томатный фасолевый кукурузный сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178939/]Лазанья по-мексикански[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178939/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023may/27/57/3052926_90468-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Попался мне в интернете такой вариант лазаньи, а так как мои сыновья любители "Чили кон карне", была уверена, что им понравится. Готовится быстро, получилось вкусно, семья оценила, за это благодарю автора за отличный рецепт!
Порция получается большая, мы вчетвером не осилили за раз.

Ингредиенты: Масло растительное, Лук красный, Чеснок, Перец чили, Фарш мясной, Фасоль консервированная, Кукуруза, Томаты пассерованные, Сметана, Сыр сливочный, Лепешка, Чипсы, Соль, Перец черный, Моцарелла.
Тэги: второе, обед, ужин, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лазанья по-мексикански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023may/27/57/3052926_90468-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лазанья по-мексикански" title="Рецепт: Лазанья по-мексикански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попался мне в интернете такой вариант лазаньи, а так как мои сыновья любители "Чили кон карне", была уверена, что им понравится. Готовится быстро, получилось вкусно, семья оценила, за это благодарю автора за отличный рецепт!
Порция получается большая, мы вчетвером не осилили за раз.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лазанья по-мексикански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14968">Томаты пассерованные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/968">Лепешка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2046">Чипсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лазанья по-мексикански

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Лазанья по-мексикански»:

Масло растительное Лук красный Чеснок Перец чили Фарш мясной Фасоль консервированная Кукуруза Томаты пассерованные Сметана Сыр сливочный Лепешка Чипсы Соль Перец черный Моцарелла

Тэги: второе, обед, ужин, гости, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

473

Салат "Карпатский"

42
473
28551

514

Бутерброды со шпротами

85
514
174874

6581

Кокосовое печенье "Конусы"

417
6581
224267

Комментарии и отзывы

3 июня 2023 года mariana82 #

Очень аппетитно!Поздравляю с Рецептом Дня!

3 июня 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана за поздравление

30 мая 2023 года inulia68 #

Вот уж точно: отличный рецепт! Шикардос, Нелличка, благодарю!!!!

30 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Рада, что и тебе понравился рецепт

, Инночка ! Готовь на радость семье, спасибочки

30 мая 2023 года МурКатеринка #

Вот это ДА, представляю как же вкусно

30 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Вкусно, Катюша

, очень понравилась нам такая лазанья

! Спасибочки

30 мая 2023 года syaba #

Рецепт, как обычно необычный. Думаю, муж оценит. Это его вкус! И часто чипсы остаются, т.к.соус для них съеден только с половиной пачки. Теперь знаю куда их деть! Беру в КК.

30 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Таня

! Очень приятно, что рецепт приглянулся

! Порция получается большая, мы за раз не осилили

, если вас только двое, смело готовь пропорции

31 мая 2023 года syaba #

Нас пятеро. И я одна среди мальчишек маленьких и большого. Мы осилим.

31 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

В этом я не сомневаюсь

, на пятерых хорошая порция

29 мая 2023 года Silverina1 #

Нажористо!

29 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Всё как мои мужчины любят

29 мая 2023 года Silverina1 #

Как и многие

29 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

29 мая 2023 года мисс #

замечательный вариант лазаньи

29 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Света

28 мая 2023 года Марина Indus #

О, это обязательно надо приготовить!

Нелличка, спасибо, за рецепт, дорогая!

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Мариночка, очень приятно, что рецепт приглянулся

! Надеюсь, и во вкусе не разочаруетесь

28 мая 2023 года helena1961 #

Фасоль, наверно, единственный продукт, который я не ем, но это не мешало мне повосхищаться Рецептом дня. Нелли, поздравляю с двойной победой, Поварёнок дня тоже ваш!

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Елена, если дело только в фасоли, можно и без неё, замените кукурузой

! Благодарю за внимание и поздравления

28 мая 2023 года Ира Khabarova #

Класс, только с чипсами - да, согласна, смотря какая духовка и какие чипсы... Полыхнуть некоторые могут)

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Ничего не полыхнёт, резать не удобно, поэтому чипсы лучше покрошить

28 мая 2023 года aleksei designer #

Классно!

А главное не нужно заморачиваться с ингредиентами, всё можно купить по дороге с работы домой, а дома всё быстро собрать, затрачивая минимум времени на кухне.

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Алексей

! Да, готовится быстро и получается вкусно

28 мая 2023 года nadinhike #

Какой замечательный вариант лазаньи, знамо вкусно

Красивая итальянка

С Победой дня, Нелльчик

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Надюша, это мексиканка

, спасибо большое за внимание и поздравления

28 мая 2023 года nadinhike #

Ух ты ж, голова моя садовая Опять источники перепутала, бедаааа...

И ведь какая я "внимательная"

А мексиканка красивая

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша

! Мексиканка с итальянскими корнями

28 мая 2023 года nadinhike #

Фьюжен

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

28 мая 2023 года Sladkoejca #

Нелличка, очень аппетитная и сытная лазанья!

Поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Большое спасибо, Инночка

28 мая 2023 года ирпенчанка #

Нелличка! Насыщенная, очень аппетитная лазанья!

Фото - супер!

С заслуженным рецептом и Поварёнком дня!!!

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю за внимание и поздравления

28 мая 2023 года Okoolina #

красота и вкуснота! Очень аппетитно!

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

! Моим мужчинам очень понравилось

28 мая 2023 года ИРепка #

Нелличка, очень аппетитно! Без сомнения, очень вкусно! Остренько! Сырно!

Поздравляю с Рецептом Дня!

28 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за внимание и поздравления

27 мая 2023 года Т-пушка #

Супер аппетитная лазанья!

Спасибо,Нелличка,за рецепт,обязательно приготовлю,но позже!

27 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Виолетточка, приятно, что рецепт понравился

! Буду ждать с нетерпением

27 мая 2023 года Т-пушка #

27 мая 2023 года Людмила НК #

Смачно!!!

27 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка

27 мая 2023 года galina27 1967 #

Так аппетитно и вкусно!!!

27 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Очень вкусно и необычно

! Спасибо за внимание, Галочка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лазанья по-мексикански

Ингредиенты для «Лазанья по-мексикански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лазанья по-мексикански»:

Похожие рецепты

Ежики "Великолепные"

Бабушкины колдуны

Тефтели с грибным соусом

Котлеты из мясного фарша и овощей

Мясная запеканка с савойской капустой

Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой

Ленивые голубцы в духовке

Котлеты "Оригинальные"

Рыбные драники

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Карпатский"

Бутерброды со шпротами

Кокосовое печенье "Конусы"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!