Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке
  • 1 июня 2023, 12:05
  • 4794

Легкий бигос на курице

Рецепт: Легкий бигос на курице

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Легкий бигос на курице»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1243.4 ккал 		белки
160.9 г 		жиры
10.5 г 		углеводы
100.2 г
Порции
ккал
177.6 ккал		 белки
23 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
69.1 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
5.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Легкий бигос на курице»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Куриное филе режем соломкой или кубиками. Чернослив просто режем пополам.

  • Отправляем в чашу масло и куриное филе — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

  • Добавляем в всё остальное и заливаем вином — Режим «Тушение» (t-110C). В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 5-10 минут потомиться.

  • Легкий бигос на курице - ГОТОВ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: обед ужин быстро быстрый

Вкусы: капустный куриный томатный яркий насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкий бигос на курице
Рецепт: Легкий бигос на курице

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).

Ингредиенты для «Легкий бигос на курице»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Легкий бигос на курице» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это очень удобно - тушить капусту в мультиварке. Процесс еще упростила: припустила курицу пару минут в небольшом количестве бульона до побеления кусочков, добавила морковь и чернослив, порошок лука и чеснока. Потом капусту. Капусту преварительно помяла с солью. Влила бульон, смешанный с томатной пастой. Все перемешала. И далее уже мультиварка готовила сама. Получилось ожидаемо вкусно. Спасибо
Вкусный Бигос получился! Я, правда, делала без чернослива- если бы мои дети его там засекли, то вообще отказались бы есть Пришлось без него. Но всё равно очень вкусно! Вино брала красное. Оно ,конечно, фоново очень вкусно в Бигосе звучит . В общем, спасибо большое Вам за рецепт!
Спасибо за комментарий. Всю жизнь как то готовил Советский бигос....на воде и без чернослива. Было вкусно, но просто вкусно. А когда вперед пошло вино, чернослив плюс правильные специи...совсем другой оборот
А вино можно белое?
Спасибо за комментарий. Конечно. Чисто польские рецепты вообще с хересом (крепленое белое вино). И прям тоже Супер )))
Спасибо!
Я не то что не знала, что это польский рецепт, я даже и не слышала таковой. Как вы успеваете всё? Это же надо сфотографировать, снять видео процесса, всё отредактировать и нарезать. Описать и загрузить, даже в ютуб. И помимо есть работа и прочее, наверняка.
Спасибо за комментарий. Если душа лежит все успевается ))) Даже еще время остается )) (тем более я 2 готовки в неделю снимаю).
А вы по образованию тоже связаны с готовкой? Моего мужа не загнать на кухню готовить. ?
Андрей, отличный рецепт. Должно быть очень вкусно и пикантно. Чернослив даёт нотку копчености.
Спасибо за комментарий. Вообще люблю эти бигосы ))) Правда больше всего люблю либо по-немецки, либо по-старопольски. Этот прям супер низкокалорийный...и вкусный. Но с колбасками вкуснее
"Заливаем вином". Жаль вино хорошее сейчас трудно найти. А так да, вкусно, особенно с квашенной капустой.
Спасибо за комментарий. Есть такой момент....Много не надо, но вот 25-30% квашенной дают дополнительный вкус.
Ну да, я примерно на глаз треть добавляю.
↑Ответ для andmayer78
А с винишком сложновато. И не хочется портить блюдо порошковой бодягой.
Понятно что хочется хорошего домашнего )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки