• 11 июня 2023, 6:48
  • 6123

Закуска из кабачков ветчины и сыра

Рецепт: Закуска из кабачков ветчины и сыра

Отличный вариант для пикника и домашних посиделок. Минимум усилий и блюдо готово. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Закуска из кабачков ветчины и сыра»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
801.6 ккал
белки
39.4 г
жиры
44 г
углеводы
54.8 г
100 г блюда
ккал
106.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Закуска из кабачков ветчины и сыра»:

  • Ветчину нарезаем небольшими кубиками, укроп мелко режем и смешиваем со сметаной, яйцом и солью. Это будет начинка закуски.

  • Кабачки моем, нарезаем как на фото и удаляем из них семечки и середину.

  • Яйцо взбиваем с солью, окунаем туда кусочек кабачка, затем обвалиааем в муке. Выкладываем на раскаленную с маслом сковороду и жарим на среднем огне под крышкой около 3 минут.

  • Перевооачтааем кабачки. Затем в середину выкладываем начинку, накрываем кусочком нарезанного помидора и посыпаем сыром натертым на мелкой терке. Закрываем сковороду крышкой и жарим еще 3 минуты. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. И можно подавать к столу.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из кабачков ветчины и сыра
Рецепт: Закуска из кабачков ветчины и сыра

Отличный вариант для пикника и домашних посиделок. Минимум усилий и блюдо готово. Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Закуска из кабачков ветчины и сыра»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вырезать серединку кабачка...и выбросить?
Сугубо Ваше личное решение
Думаю, можно и в духовке запечь? Пусть не так жарено получится, как в детстве, но полезнее
Можно
Ответ для elpis2018
Нет слова - полезней. Полезней витамины. Я бы применил слово - не вредней. Это точнее.
Что касательно рецепта - мне кажется идея именно в том, что бы создать ИМЕННО хрустящую корочку.
Это тоже самое как в KFC хрустящие крылышки...
Раньше бабушка всегда обжаривала так кабачок. Правда не молочный кабачок был, а уже такой крупный с большими семечками. И было вкусно, даже без начинки. А с начинкой, так вообще!👍
Согласна
Ольга, чудесная закуска!
вкусно конечно! Замечательная закуска!
Мерси, за оценку
Аппетитная закуска. Удачи!
Яркая, очень аппетитная закуска! Удачи!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!