Если у вас на пикнике остался шашлык из индейки (бывает и такое), предлагаю приготовить из него картофельный салат. Это сытное, вкусное блюдо может стать полноценным обедом или ужином. Конечно, особенно вкусным будет этот салат из молодого картофеля, свежих овощей и зелени.
- 12 июня 2023, 3:11
- 3027
Картофельный салат с запеченной индейкой
Ингредиенты для «Картофельный салат с запеченной индейкой»:
Салат
- Индейка (запечённая индейка, шашлык из индейки "Индилайт") — 300 г
- Картофель (вареный в "мундире") — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Редис — 6 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
Заправка
- Сметана — 4 ст. л.
- Горчица (острая) — 1 ч. л.
- Лук зеленый — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Огурец маринованный — 1 шт
- Чеснок (зелёная часть) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1134.8 ккал |
белки
80.3 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
76.4 г |
Порции | |||
ккал 283.7 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 19.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Картофельный салат с запеченной индейкой»:
-
Готовим салат из запечённой индейки. У меня шашлык из филе грудки индейки "Индилайт".
-
Режем индейку тонкими ломтиками.
-
Овощи моем, картофель чистим от кожуры. Картофель режем небольшими ломтиками, лук - стрелками, огурец и редис тонкими кружками.
-
Соединяем в миске все ингредиенты салата.
-
Готовим заправку. На тёрке натираем маринованный огурец. Зелень моем, обсушиваем. Мелко режем зелёный лук, зелёную часть чеснока, укроп.
-
К сметане добавляем горчицу, соль, молотый перец.
-
Кладём в заправку маринованный огурец, зелень, всё перемешиваем.
-
Подаём салат с заправкой. Перемешиваем перед подачей. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 июня 2023 года Людмила НК #
22 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
16 июня 2023 года ирпенчанка #
16 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
16 июня 2023 года Himbeeren #
Сто лет шашлыка не ела. Хоть посмотреть...
16 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
13 июня 2023 года МурКатеринка #
14 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
14 июня 2023 года МурКатеринка #
13 июня 2023 года alarm clock #
13 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
12 июня 2023 года Silverina1 #
13 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
12 июня 2023 года ИРепка #
13 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
12 июня 2023 года yugai ludmila65 #
12 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
12 июня 2023 года Ольга Федюнина #
12 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
12 июня 2023 года Okoolina #
12 июня 2023 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: