Шаурма это настоящая еда для пикника. Овощная нарезка, острые мясные кусочки и пикантный соус - всё это в хрустящем конверте из тонкого лаваша. От такой закуски никто не откажется. Предлагаю в качестве мясного наполнителя положить обжаренные купаты ТМ Индилайт. Они уже полностью готовы, в них есть специи и пряности, нужно только поджарить их на углях или гриле. Не забудьте про маринованный хрустящий лучок с молодым чесноком и укропом. Вкуснятина!
UNUПоваренок 5 уровня
- 26 июня 2023, 8:43
- 1900
Шаурма с купатами и хрустящим луком
Ингредиенты для «Шаурма с купатами и хрустящим луком»:
- Колбаски (купаты "По домашнему" ТМ Индилайт) — 400 г
- Лук репчатый (одна головка для колбасок, вторая для шаурмы) — 2 шт
- Вино белое сухое — 70 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 3 веточ.
- Уксус яблочный — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат — 4 шт
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соус (барбекю) — 1 ст. л.
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания купат) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2255.1 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
139.7 г |
углеводы
171.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Шаурма с купатами и хрустящим луком»:
-
Для шаурмы будем использовать купаты ТМ Индилайт.
-
На горячей сковороде быстро обжарить купаты до румяной корочки с двух сторон.
-
Убавить огонь, добавить нарезанный лук и немного белого вина. Тушить до готовности. Если не хотите вино, то добавьте воды.
-
Готовим маринованный лук.
Лук нарезать перьями, зубчик молодого чеснока измельчить. -
Добавить к луку по щепотке соли и сахара. Добавить мелко нарезанный укроп и ложку яблочного 6% уксуса. Попробуйте, вам должно быть вкусно.
-
Перемешать и слегка размять пальцами.
-
Овощи и зелень для шаурмы помыть.
-
Нарезать соломкой огурец, сладкий перец и помидор.
-
Приготовить соус из майонеза, сметаны и соуса барбекю.
-
Купаты ТМ Индилайт нарезать.
-
Собираем шаурму.
На лист тонкого лаваша положить лист салата и смазать его соусом. -
Положить овощную нарезку, маринованный лук
-
Положить ломтики жареной колбаски. Добавить ещё соуса и овощей. Сверху прикрыть еще одним листом салата.
-
Завернуть всю конструкцию конвертом и быстро обжарить с двух сторон на хорошо разогретом гриле.
Это вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2023 года Okoolina #
27 июня 2023 года мисс #
26 июня 2023 года Людмила НК #
26 июня 2023 года UNU # (автор рецепта)
26 июня 2023 года yugai ludmila65 #
26 июня 2023 года UNU # (автор рецепта)
26 июня 2023 года ИРепка #
26 июня 2023 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: