Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 30 июня 2023, 10:11
  • 1276

Баранина в желе

Рецепт: Баранина в желе

Лето - сезон пикников, шашлыков, гриля и еще аппетитных блюд. Предлагаю приготовить изумительную баранину в желе, а лучшим сопровождением к ней будут овощи, зелень, легкие овощные салаты.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Баранина в желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
865.4 ккал 		белки
119.3 г 		жиры
117.3 г 		углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
127.3 ккал		 белки
17.5 г		 жиры
17.3 г		 углеводы
2.3 г

Рецепт «Баранина в желе»:

  • Приготовим желе из баранины от надежной торговой марки BazarCo.

  • Потребуется небольшое количество ингредиентов и хорошее настроение.
    Я готовила из целой бараньей грудинки. Мясо помыть, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыло мясо. Довести до кипения, снять пенку, убавить огонь.
    Как вариант, мясо для варки можно нарезать кусочками 2*2 см, залить водой и варить.

  • Редис или редьку дайкон помыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.

  • Добавить в кастрюлю с мясом соевый соус, мелко нарезанный редис, имбирь, соль, сахар. Варить на слабом огне под крышкой до готовности мяса. (1,5 - 2 час)

  • Распустить желатин в теплом бульоне или воде, тщательно перемешать. Готовое мясо нарезать на кусочки.

  • Выложить в форму или контейнер, залить смесью из бульона и желатина. Можно залить мясо в порционных формочках.

  • Охладить до полного застывания.

  • Готовое мясо взять с собой на пикник, на дачу. И не забыть побольше зелени и овощей.

  • Приятного отдыха!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Вкусно, ярко – BazarCo» На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баранина в желе
Рецепт: Баранина в желе

Лето - сезон пикников, шашлыков, гриля и еще аппетитных блюд. Предлагаю приготовить изумительную баранину в желе, а лучшим сопровождением к ней будут овощи, зелень, легкие овощные салаты.

Ингредиенты для «Баранина в желе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитно!
Благодарю!!!
Людааа..., шик-блеск, вкуснота
Надя, солнце, спасибо большое!
необычное и интересное блюдо
Большое большое спасибо!
смело, я люблю такие эксперименты.
Фото шикарные, Людочка. Браво👍.
Спасибо, моя хорошая!!!
Людочка, очень оригинально! Редис запекла, жарила, но не варила. Но не сомневаюсь, что блюдо очень вкусное
Ирина, спасибо за добрые слова!!!
Очень необычный, интересный рецепт!
Большое большое спасибо!
вкусно очень и аппетитно! Я люблю всякие желейки!
Наташа, спасибо большое!
Никогда не пробовала подобное. Но уверена, что вкусно. Удачи!
Спасибо, солнце!
Чудесная баранина в желе!
Танечка, благодарю!
Мне нравится Отличное блюдо!
Леночка, огромное спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки