Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов
  • 6 июля 2023, 20:15
  • 3980

Овощные блинчики с фаршем индейки

Рецепт: Овощные блинчики с фаршем индейки

Пикник — отличная возможность отдохнуть на природе в кругу друзей и близких. Чтобы всем было не только весело, но и вкусно, я предлагаю приготовить блины с добавлением овощей, и начинку с фаршем индейки «Индилайт».

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Овощные блинчики с фаршем индейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3054.1 ккал 		белки
117.9 г 		жиры
155.3 г 		углеводы
297.7 г
Порции
ккал
160.7 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
15.7 г
100 г блюда
ккал
166.9 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
16.3 г

Рецепт «Овощные блинчики с фаршем индейки»:

  • 1. Продукты для приготовления.

  • 2. Овощи очищаем.

  • 3. Морковь и картофель трем на средней терке. Лук нарезаем кубиками.

  • 4. На растительном масле обжариваем лук, минуты 3. По желанию добавляем чеснок и пассеруем 1 минуту.

  • 5. К пассеровке добавляем фарш индюшачий и 1/2 часть тертого картофеля, специи и приправу для птицы.

  • 6. Жарим до готовности.

  • 7. Начинка готова! Чтобы начинка была нежной, сочной и мягкой по вкусу, я измельчила ее блендером. За одно перемолола морковь с остальным картофелем.

  • 8. Смесь из моркови и картофеля (380 гр) переложила в большую миску.

  • 9. Добавила взбитые 2 яйца, 1 ч. л. соли. Залила кефиром (0,5 л), и взбила массу венчиком.

  • 10. Просеяла в жидкую смесь муку и замешала однородное без комочков тесто.

  • 11. В конце замеса добавила 2 ст. л. растительного масла и перемешала тесто. Для первого блина смазываем сковороду (ф=20 см)растительным маслом, остальные печем с двух сторон на сухой сковороде.

  • 12. Выкладываем блины стопкой и смазываем сливочным маслом.

  • 13. На блинчик кладем начинку,...

  • 14... и сворачиваем его трубочкой.

  • 15. Мягкие, нежные и золотистые блинчики с начинкой из фарша индейки готовы! Перекладываем блинчики в контейнер и берем с собой на пикник для перекуса на природе.

  • Приятного аппетита!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: блины пикник перекус завтрак

Вкусы: мясной пряный нежный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощные блинчики с фаршем индейки
Рецепт: Овощные блинчики с фаршем индейки

Пикник — отличная возможность отдохнуть на природе в кругу друзей и близких. Чтобы всем было не только весело, но и вкусно, я предлагаю приготовить блины с добавлением овощей, и начинку с фаршем индейки «Индилайт».

Ингредиенты для «Овощные блинчики с фаршем индейки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Добрый день! А в "тесто" обязательно картофель и морковь блендером? на мелкую тёрку не пойдёт?
Добрый день! Можно и на терке, я для быстроты, и чтобы не уставали руки.
шаг №7 "....... За одно перемолола морковь с остальным картофелем. "
спасибо!
Подскажите, пожалуйста, в составе этого фарша тоже есть кожа индейки, соль и яблочный уксус?
Вопрос конечно интересный.
Упаковку выкинули, увы - прочитать состав, если только на просторах интернета. Но, я думаю, вы в этим сами справитесь.
Я просто купила "фарш из индейки" этого производителя, а там оказался такой состав ладно кожа, но уксус и соль в составе полуфабриката меня смутил мне рецепт Ваш понравился, в отличие от разрекламированной продукции данного производителя, т к смотря на фото других авторов у них если используется фарш, то из голени и тд . А с таким составом я впервые сталкиваюсь, но в нашем "сельпо" только такой есть, к сожалению
На конкурсе много рецептов с фаршем. Самый первый рецепт с фаршем.
Потом состав. Кто то любит с кожей, кто нет. Я одно время курицу жарила без кожи и что - на вкус сухая. И поняла, что лучше удалить кожу, после жарки.
Соль и уксус - я не технолог, но думаю, что добавили, значит надо. Дома готовишь фарш с солью, но и используешь его сразу или убираешь в морозилку, а тут в магазин на несколько дней. Для этого наверное уксус.
А если нет времени, хочется быстрее приготовить в помощь покупной фарш.
А у меня к Вам вопрос у других производителей, др. состав в фарше?
В магазине можно купить филе индейки и попросить, чтобы при Вас прокрутили в мясорубке.
Олечка, какие аппетитнейшие блинчики!
Светочка, спасибо!
Очень аппетитная стопочка блинчиков!
Спасибо!
Вкусные, нежные блинчики получились!
Спасибо!
Аппетитные блинчики
Спасибо!
это всегда вкусно ! Блинчики везде актуальны!
Спасибо!
Очень аппетитно, в моём вкусе
Спасибо!
Олечка, чудесные блины! Тарелочка с ними просто манит и будоражит аппетит.
Ирочка, спасибо! Прилетай, напекла очень много. Они такие нежные, вкусные, .... и начинка очень сочная за счет овощей.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки