Приготовьте для своих любимых завтрак в форме сочного бургера. Традиционные говяжьи котлеты замените купатами из индейки "Индилайт". Всего то потребуется освободить колбаски от оболочки и сформировать из фарша котлеты. Компанию котлетам из индейки составит яичница глазунья.
gapcalovaПоваренок 5 уровня
- 9 июля 2023, 17:06
- 1002
Бургер с колбасой из индейки
Ингредиенты для «Бургер с колбасой из индейки»:
- Колбаски (из индейки "Индилайт") — 3 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Помидор — 1 шт
- Булочка (для бургера) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соус (шрирача) — 1 ст. л.
- Сыр мягкий (чеддер) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2547.6 ккал |
белки
72.7 г |
жиры
188.6 г |
углеводы
127.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1273.8 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 94.3 г |
углеводы 63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Бургер с колбасой из индейки»:
-
Для двух сытных и сочных бургеров потребуются три колбаски из индейки, две булочки, красный лук, помидор, 4 листа салата, два яйца. Для соуса смешиваю в миске майонез, острый соус шрирача и жидкий мед. Салатные листья мою и просушиваю на кухонном полотенце.
-
Булочки для гамбургеров разрезаю вдоль пополам. Сковороду разогреваю на максимальном огне и обжариваю булочки до характерных грильных подпалин.
-
Колбаски освобождаю от оболочки. Фарш делю на две части и формирую котлеты, диаметром чуть больше булочек.
При формировании котлет руки смазываю маслом.
Обжариваю котлеты на гриле по 3 минуты с каждой стороны. -
После того как котлеты поджарились, кладу на каждую по ломтику плавленного сыра.
-
На этом же гриле обжариваю яйца, не нарушая целостность желтка. Присыпаю яичницу глазунью щепоткой соли и свежемолотым перцем.
-
На поджаренную булочку наношу 2 ст. л соуса. Сверху соуса помещаю по два салатных листа.
-
На листьях салата распределяю помидоры, кольца красного лука, котлету с сыром и яичницу глазунью.
Сверху накрываю гамбургеры второй половинкой булочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2023 года мисс #
10 июля 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
9 июля 2023 года VikulinaS #
10 июля 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
9 июля 2023 года ariel7777 #
10 июля 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
9 июля 2023 года специалист # (модератор)
9 июля 2023 года Людмила НК #
10 июля 2023 года gapcalova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: