Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 16 сентября 2023, 17:27
  • 4318

Салат из печеного перца

Рецепт: Салат из печеного перца

Минимум ингредиентов, простота приготовления и превосходный результат

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из печеного перца»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
330.1 ккал 		белки
11.2 г 		жиры
10.6 г 		углеводы
48.5 г
100 г блюда
ккал
61.1 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
2 г		 углеводы
9 г

Рецепт «Салат из печеного перца»:

  • Перец вымыть, обсушить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Наколоть в нескольких местах вилкой.
    Отправить в духовку, разогретую заранее до 180 градусов, на 40-50 минут.

  • Запечь перцы до черных подпалин.

  • Положить в п/э пакет и слегка остудить. Это нужно для облегчения чистки шкурки.

  • Очистить перец от шкурки.

  • Нарезать произвольно - не мельчить.

  • Чеснок мелко порубить, через пресс не рекомендую!
    Зелень (какая Вам больше нравится - у меня в этот раз петрушка) мелко нарезать.

  • Сделать заправку, смешав бальзамик, соевый соус и ароматное масло.

  • Все перемешать.
    Обязательно остудить.
    Готово!!
    Приятного!!
    А дальше Ваша фантазия: дополнения могут любые, абсолютно на Ваш вкус.
    Это могут быть оливки, каперсы, маринованные огурцы и тд и тп.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: перечный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из печеного перца
Рецепт: Салат из печеного перца

Минимум ингредиентов, простота приготовления и превосходный результат

Ингредиенты для «Салат из печеного перца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из печеного перца» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо, Елена за чудесный рецепт! Получилось очень вкусно!
Вас спасибо, что доверились рецепту.
Делала подобный перчик просто дольками, чеснок пластинками, маринад из воды, масла и уксуса, соль , сахар. Объеденье! Ваш вариант даже быстрее по готовности, сделаю обязательно. Благодарю!
Вам спасибо за добрый комментарий.
Замечательный вариант классического печеного перца: обязательно приготовлю и отчитаюсь Уверена, вкус заиграет новыми красками Большое спасибо!
Вам спасибо!!
Вкусняшка!!!!
Спасибо!
Леночка , спасибо за рецепт ! Очень вкусно ,петрушки не оказалось дома ,остальное по рецепту .
Танюшечка, пасибки. Шикарная фотоулика!!!
Рада, что рецептик пришелся к столу.
Я пробовала подобное в Италии. Только теплый и они на пасту сверху кладут. Правда было с каперсами и оливками. Безумно вкусно. Муж не есть каперсы, поэтому ваш вариант удачен!
Несомненно это очень вкусно! Ленчик! С рецептом и Поварёнком дня!
Шикарно! Бегу за перцами!
Спасибо!!
Делала такой салат с уксусом настоянном на травах, с бальзамическим несомненно будет ещё вкуснее. Поздравляю с Рецептом дня и Поварёнком
Тоже вариант.
Спасибо большое!!
Лена , отличный рецепт обязательно приготовлю ,спасибо
Танечка, спасибо!!!
Рада, что понравилось!!
Леночка, это должно быть очень вкусно! С благодарностью беру рецепт
Ириша, благодарна за оценку.
Буду Рада, если понравится!!
Я обычно ложу воложную воду.
Вы меня заинтриговали. А что такое воложная вода?
Ой, очепяточка получилась. Соленая вода.
↑Ответ для Stillet
Я обычно ложу воложную воду.
«…я им говорю: не ложИте зеркало в парту… А они все лОжат и лОжат…»
Классика… «Доживем до понедельника»
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!