Нежнейшие на вкус бутерброды, приготовленные дома с красной рыбой в форме бургера. Выглядят красиво и аппетитно. Быстрый завтрак.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 22 сентября 2023, 17:17
- 1111
Бургер с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты для «Бургер с лососем и сливочным сыром»:
Для рыбы
Для бургера
- Булочка (для бургеров) — 2 шт
- Сыр плавленый (HOCHLAND сливочный плавленный в ванне 200 г) — 4 ст. л.
- Рыба (слабосолёная) — 6 ломт.
- Листья салата / Салат (6 листьев) — 0,25 пуч.
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2111.1 ккал |
белки
277.7 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
114.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1055.6 ккал |
белки 138.9 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.3 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Бургер с лососем и сливочным сыром»:
-
Рыбу красную для бургеров сделаю сама заранее. Покупаю стейк любой красной рыбы, режу на 2 половины, убираю кость. Кожу оставляю. Затем тонкими слайсами нарезаю рыбу, освобождая кожу. Выкладываю слайсы рыбы в керамическую посуду на дно в один ряд. Присыпаю солью и сахаром равномерно и поливаю коньяком. Через сутки ем. Получается слабосолёная рыба, которая не пахнет совсем алкоголем. Булочки у меня для бургеров уже разрезанные. Их срезы-половинки нужно подсушить на сухой сковороде до румяности. Готовим всё для бургеров. Я использую плавленный сливочный сыр в ванночке HOCHLAND.
-
Румяные срезы щедро намазываем сыром.
-
Собираем бургеры.
1. На сыр выкладываем аккуратно салатные листья.
2. На листья - по 3 слайса рыбы.
3. На рыбу-дольки порезанного огурца.
4. Накрываем вторыми промазанными сыром половинками булочек.
5. Скрепляем верх шпажками. -
Подаём.
-
Я делала на завтрак.
Такие бургеры вас выручат всегда. Были бы продукты под рукой. Быстро, просто, красиво и конечно же - вкусно! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года Silverina1 #
25 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
24 сентября 2023 года alarm clock #
24 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года мисс #
23 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Аллочка-уралочка #
23 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года leontina-2014 #
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года Людмила НК #
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Хоть за что "боретесь"? О призах нигде ни слова!
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
22 сентября 2023 года ИРепка #
22 сентября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: