Домашние бургеры - это настоящее творчество, где не нужно себя ограничивать точными граммами и точным списком ингредиентов. В моем бургере мясная котлета с сыром, яйцо и еще 2 вида сыра Hochland. Сыр Hochland отлично сочетается с другими ингредиентами, добавляя им свой неповторимый вкус. А булочка получается очень вкусной и сытной.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 22 сентября 2023, 18:10
- 2601
Очень сырный бургер
Ингредиенты для «Очень сырный бургер»:
- Фарш мясной — 80 г
- Булочка (для бургера) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр плавленый (Hochland «Чизбургер») — 2 ломт.
- Сыр сливочный (Hochland «Сливочный» - 1 брикет) — 1 шт
- Сыр мягкий (Hochland «Сливочный») — 1 ст. л.
- Соус томатный — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Помидор — 1 шт
- Зелень — 3 веточ.
- Масло растительное — 0,5 ст. л.
- Масло сливочное — 10 г
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288.7 ккал |
белки
36.9 г |
жиры
82.5 г |
углеводы
72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Очень сырный бургер»:
-
1. Основные продукты для приготовления.
-
2. Мелко нарежьте лук (1 ст. л.) и зелень (1 ст. л.), смешайте с фаршем. Добавьте 1 ст. л. яичного белка, посолите и поперчите, хорошо вымешайте фарш.
-
3. Уберите на 20 минут в холодильник.
-
4. В центр фарша положите 1 треугольный сырок Hochland «Сливочный».
-
5. И сформируйте котлету. Разогрейте сковороду, немного смажьте маслом. Положите котлету и обжарьте с двух сторон до готовности.
Затем поджарьте яйцо. -
6. Разрежьте булочку пополам, смажьте срез сливочным маслом и обжарьте, минуты 2.
-
7. Смажьте разрез томатным соусом. Положите котлету, далее ломтик сыра для чизбургера. Сыр немного подтает, т. к. котлета горячая.
-
8. Затем яйцо.
-
9. Нарежьте тонкими кольцами помидор и при помощи мягкого сыра Hochland выложите кружочки на яйцо.
-
10. Затем кладем ломтик сыра для чизбургера
-
11. Смазываем сыр томатным соусом, украшаем листиками петрушки и накрываем второй половинкой булочки.
Очень сырный бургер готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2023 года leonovama #
23 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
7. Смажьте разрез томатным соусом. Положите котлету, далее ломтик сыра для чизбургера. Сыр немного подтает, т. к. котлета горячая.
23 сентября 2023 года syaba #
23 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
У меня есть рецепты и с листиками салата Для разнообразия положила зелень.
23 сентября 2023 года Лорхен #
23 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года мисс #
23 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года leontina-2014 #
22 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года Людмила НК #
22 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ИРепка #
22 сентября 2023 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: