Идея была позаимствована из интернета: оригинальная подача, быстрота приготовления, возможность использовать остатки продуктов. Наполнитель может быть любым, я решила приготовить в мексиканском стиле с кукурузой, кинзой, помидорами и острым перцем. Отличный быстрый завтрак или перекус.
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 23 сентября 2023, 8:55
- 1783
Корзиночки из лаваша "Закусочные"
Ингредиенты для «Корзиночки из лаваша "Закусочные"»:
Для корзиночек:
- Лаваш — 1 шт
- Ветчина — 6 ломт.
- Кукуруза (Консервированная) — 2 ст. л.
- Перец чили — 1/2 шт
- Зелень (кинза, петрушка, лук зеленый) — 1 пуч.
- Помидоры черри — 6 шт
Для заливки:
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр плавленый (Hochland Сливочный) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1656.7 ккал |
белки
83.3 г |
жиры
67.6 г |
углеводы
183.7 г |
| Порции | |||
| ккал 276.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Корзиночки из лаваша "Закусочные"»:
-
Духовку разогреть до 180 градусов.
Из лаваша вырезать круги диаметром 12 см. Накрыть влажным полотенцем, чтобы легче было сформировать корзиночки и лаваш не ломался. -
Приготовить начинку.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. У меня кинза, но можно заменить на любую другую.
Помидоры черри помыть.
Перец Чили нарезать тонкими колечками. Нелюбители острого могут заменить сладким перцем. -
Формы для маффинов смазать маслом, донышко покрыть кружком пергамента, это в дальнейшем поможет без труда извлечь корзиночки, если начинка случайно протечет. Либо бумажный вкладыш использовать.
На каждый круг лаваша выложить тонкий ломтик ветчины и аккуратно вложить в отверстие для выпечки маффинов, формируя корзиночку. -
В корзиночки равномерно распределить кукурузу, перец Чили, зелень.
-
Для заливки соединить теплое молоко, сыр плавленый Сливочный Hochland, добавить прованские травы и соль. Хорошо взбить до однородной массы.
-
В центр корзиночек водрузить помидоры черри и добавить заливку. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут или до готовности.
Корзинки извлечь из формы и сразу подать, так как лаваш со временем теряет хрусткость. -
Приятного аппетита, поварята!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2023 года Т-пушка #
Ах ,как вкусно нам было!
Миллион спасибок тебе,дорогая!
7 января subsidii66 # (автор рецепта)
16 января Т-пушка #
29 ноября 2023 года Т-пушка #
1 декабря 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 октября 2023 года оля спасатель #
Рецепт понравился, есть поле для манёвра!
12 октября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года Olsama-3 #
12 октября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года Mari67na #
12 октября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года Silverina1 #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
24 сентября 2023 года iren0511 #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
24 сентября 2023 года medsem #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года leontina-2014 #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года СкарлеттО #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года ирпенчанка #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года gapcalova #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года ИРепка #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года мисс #
27 сентября 2023 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: