Любителям острых ощущений предлагаю приготовить бургер с "огоньком". Брутальный бургер, с ярким взрывным вкусом, который можно отнести к рубрике "довольный муж"! Толстый ломтик плавленого чили чиз добавит огонька для тех, кто любит погорячее!
- 25 сентября 2023, 7:45
- 1258
Бургер "Огненный"
Ингредиенты для «Бургер "Огненный"»:
- Сыр плавленый (Плавленый сыр чили чиз ТМ Hochland) — 2 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Булочка — 2 шт
- Перец чили (перец острый маринованный) — 2 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Помидор — 1
- Шпинат — 30 г
- Майонез (для соуса) — 1 ст. л.
- Горчица (для соуса) — 1/4 ч. л.
- Лук красный — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1665 ккал |
белки
64.2 г |
жиры
49.2 г |
углеводы
117.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Бургер "Огненный"»:
-
Мясной говяжий фарш посолить, поперчить, хорошо отбить, сформировать плоские котлеты. В классическом варианте в фарш для бургеров больше ничего не добавляют, но, как говорится, это дело вкуса.
-
Красный лук нарезать, сбрызнуть лимонным соком, слегка присолить и дать немного промариноваться, пока готовим следующие ингредиенты.
Приготовить соус, смешать майонез с горчицей. -
Булочки для бургеров обжарить на сковороде гриль или же на простой сковороде, чтобы они слегка подсушились и подрумянились.
-
Котлеты обжарить на сковороде гриль минуты по три с двух сторон.
-
Пока жарятся котлеты, булочки смазать соусом из майонеза с горчицей.
-
Готовую поджаренную котлету выложить на булочку и сразу же на горячую котлету положить ломтик плавленого сыра чили чиз от ТМ Hochland. На сыр выложить листья шпината. (Шпинат можно заменить листьями салата)
-
Далее выкладываем слоями: маринованный красный лук
-
Затем соленый огурец, маринованный острый перец, помидор и закрываем бургер булочкой.
Маринованный горький перец можно заменить на перец чили нарезав его кольцами. -
Готовый бургер пронизываем шпажкой.
-
Бургер готов!
Комментарии и отзывы
2 октября 2023 года mamaliza #
2 октября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года Robika #
26 сентября 2023 года inna_2107 #
26 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года nelliundco #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года Мария По #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года alarm clock #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года alarm clock #
25 сентября 2023 года gapcalova #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года Аллочка-уралочка #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года Okoolina #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года Silverina1 #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года nadinhike #
Очень с аппетитом, Люда
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года yugai ludmila65 #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года ИРепка #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года Елена-13 #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года ирпенчанка #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года ирпенчанка #
25 сентября 2023 года tatabilga-2015 #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года iren0511 #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 сентября 2023 года мисс #
25 сентября 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: