Это был экспромт, но тыква получилась очень вкусная!
- 17 января 2009, 19:54
- 14586
Тыквенные колечки
Ингредиенты для «Тыквенные колечки»:
- Петрушка
- Кетчуп
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Молоко — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Тыква
- Соль (+ Перец)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
309.9 ккал |
белки
13.9 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
46.8 г |
Порции | |||
ккал 155 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 23.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Тыквенные колечки»:
-
У меня была небольшая бутылочная тыква или, как ее еще называют, тыква-«гитара».
-
Я использовала только верхнюю ее часть до утолщения.
Очистила тыкву и нарезала кружочками 0,5-0,7 см толщиной.
С помощью маленькой рюмочки удалила мягкую серединку. Получились вот такие колечки. -
Колечки посолить и поперчить. Соль нужно немножко втереть в тыкву.
Приготовим две мисочки: в одну насыпем муку, а в другой смешаем яйцо с двумя ложками молока.
Тыкву обвалять в муке, затем окунуть в яично-молочную смесь и опять в муку.
-
Жарить в большом количестве растительного масла (во фритюре) до золотистого цвета.
-
После жарки выложить тыкву на бумажное кухонное полотенце и дать стечь лишнему жиру.
-
Выложить наши колечки на блюдо и украсить кетчупом и петрушкой.
Не обязательно использовать бутылочную тыкву – любую тыкву можно очистить, нарезать тонкими пластинками и приготовить этим способом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 сентября 2010 года lilika11 deleted #
7 октября 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)
22 августа 2009 года VasilevaOlya #
24 февраля 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)
12 марта 2009 года tamada1 #
13 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
1 марта 2009 года OK-OK #
2 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
19 января 2009 года ШЕЛЛ #
21 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 января 2009 года Лейла #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 января 2009 года Пыжик deleted #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 января 2009 года мисс #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 января 2009 года slavulja #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 января 2009 года ELMIRA-5 #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
18 января 2009 года багираа #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года Татьяна2006 #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года Tatyana_ryazan #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года alenka_26 #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года oliva7777 #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года tat70 #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года ТАМюшка #
18 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года Птичка8 #
17 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
17 января 2009 года NATALIAna #
17 января 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: