Необычная закуска: бургеры без булочек, вместо них берём грибы. Обжаренный бекон, два вида сыра и хрустящие овощи - вкусно, с остринкой, попробуйте. Тем более готовить всего 10 минут на сковороде.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 4 октября 2023, 17:12
- 1532
Мини-бургеры из шампиньонов
Ингредиенты для «Мини-бургеры из шампиньонов»:
- Шампиньоны (крупные) — 10 шт
- Сыр плавленый (Чили Чиз от Hochland) — 5 шт
- Сырок плавленый (сливочный Hochland в треугольниках) — 3 шт
- Бекон — 5 ломт.
- Помидор — по вкусу
- Огурец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Кунжут — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
- Соус (Сырный) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2223.7 ккал |
белки
190.7 г |
жиры
159.2 г |
углеводы
6.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.4 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Мини-бургеры из шампиньонов»:
-
У шампиньонов убираем ножки и делаем небольшие углубления для начинки.
-
Кулинарными ножницами разрезаем каждую пластинку сыра "Чили Чиз"пополам. Треугольнички "Сливочного" сыра освобождаем от упаковки и тоже нарезаем пополам.
-
Половину шляпок и бекон обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Выкладываем на тарелку.
-
Вторую часть шампиньонов обжариваем, переворачиваем, внутрь кладём кусочки плавленного сыра.
-
Следом кружочки свежего огурца или помидора. Капельку сырного соуса на каждый и кусочек бекона.
-
Полоску сыра "Чили Чиз" складываем пополам и кладём следующим слоем. Дальше листик салата или другую зелень по вкусу.
Накрываем шляпками шампиньонов и томим на маленьком огне под крышкой пару минут.
При подаче протыкаем зубочисткой, присыпаем кунжутом.
Мини-бургеры из грибов готовы
Пикантная сочная закуска с остринкой
При подаче протыкаем зубочисткой, присыпаем кунжутом.
Мини-бургеры из грибов готовы
Пикантная сочная закуска с остринкой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта miroks #
5 октября 2023 года Okoolina #
5 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
5 октября 2023 года gapcalova #
5 октября 2023 года мисс #
4 октября 2023 года Рузалья #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 октября 2023 года СкарлеттО #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 октября 2023 года iren0511 #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 октября 2023 года iren0511 #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 октября 2023 года Okoolina #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 октября 2023 года yugai ludmila65 #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 октября 2023 года ИРепка #
4 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: