Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 7 октября 2023, 10:49
  • 1357

Каша в тыкве

Рецепт: Каша в тыкве

Ммм.. Тыква - царица осенней кухни. Я очень люблю тыквенную кашу - рисовую или пшенную. Всегда варю её с добавлением молока. Сегодняшний рецепт экспериментальный, заменила молоко на творожный сыр. Сливочно, с маслицем, ароматно..

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Каша в тыкве»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1660.8 ккал 		белки
70.5 г 		жиры
33.8 г 		углеводы
375.7 г
Порции
ккал
830.4 ккал		 белки
35.3 г		 жиры
16.9 г		 углеводы
187.9 г
100 г блюда
ккал
39.4 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
8.9 г

Рецепт «Каша в тыкве»:

  • Первым делом заливаем рис кипятком и отставляем в сторону, пока занимаемся тыквами.
    Тыквы у меня небольшие, но и кулак не крупный)))
    В сортах я не разбираюсь совсем, поэтому ничего сказать не могу.
    Аккуратно срезаем шапочки и вычищаем сердцевину (только семена) ложкой.

  • Сливаем рис, добавляем туда соль и сахар (каша получается не очень сладкой, регулируйте по своему вкусу), и творожный сыр. Перемешиваем.

  • Заполняем тыквы на половину. У меня как раз ушло всё.

  • Ставим на противень, доливаем почти до верха кипятком, накрываем "шапочкой" и отправляем в духовку. При 180* минут на 60-70.

  • Ориентируйтесь по своей духовке. Тыква должна остаться целой (в идеале)), каша приготовиться. Через 30 минут от начала готовки, я сняла шапочки и доготавливала уже без них.

  • В моём случае это время приготовления и температура в 180* довела кашу до идеального состояния. Тыква тоже успела приготовиться, не треснув.

  • Конечно же, перед подачей добавляем кусочек сливочного масла.
    Тем, кто не любит тыкву в каше, можно съесть просто рис, он всего лишь пропитан соком и ароматом.

  • Для тех же кто любит, можно выскоблить мякоть вместе с кашей и размять вилкой. Очень вкусно)))

  • Понятно, что в кастрюле и на плите, всё проще и быстрее. Но насколько это красиво и атмосферно смотрится на столе, особенно дождливыми, промозглыми, осенними днями.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед ужин детям

Вкусы: тыквенный рисовый творожный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша в тыкве
Рецепт: Каша в тыкве

Ммм.. Тыква - царица осенней кухни. Я очень люблю тыквенную кашу - рисовую или пшенную. Всегда варю её с добавлением молока. Сегодняшний рецепт экспериментальный, заменила молоко на творожный сыр. Сливочно, с маслицем, ароматно..

Ингредиенты для «Каша в тыкве»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Изумительно, делала подобное. У нас раньше тыкву раздавали, а в этом году наводнение, купила две маленькие по 100 руб за 1 кг.
Спасибо большое
У нас, конечно, подешевле тыква выходит...
Красивый рецепт
Спасибо))
Тыковки очаровательные, каша отличная!
Спасибо, да каши наши всё))
Отличная каша , а такую тыкву можно со шкуркой кушать, я её не чищу ни в суп, ни в хлебе, например. Это тыква Хоккайдо .
я в шоке, первый раз слышу, что тыкву можно есть со шкуркой. Последние дни, действительно, одни кулинарные открытия
Кстати, я когда ложкой мякоть доставала, шкурка очень мягкая была, но я и не подумала попробовать.
А какой яркий цвет у супа получается за счёт шкурки ! Но, только этот сорт !
Шикарно! Захотелось такой каши! Такие аппетитные фото! Чудо!
Спасибо огромное
Ольга! Хороша каша! А на столе как красиво смотрится!
Да, смотрится очень красиво)) Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки