На случай неожиданных гостей держим в холодильнике круглую коробочку сыра жёлтое ассорти Hochland. Достанем любой хлеб и заглянем на полки - что ещё найдётся? Пока пришедшая подруга моет руки и помогает заваривать чай, сделаем разных бутербродов для угощения.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 9 октября 2023, 0:10
- 1271
Ассорти брускетт
Ингредиенты для «Ассорти брускетт»:
Брускетта грибная
- Шампиньоны — 3 шт
- Сырок плавленый (треугольнички с грибным вкусом) — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Пряности (соль, прованские травы) — по вкусу
- Масло сливочное (для обжарки) — 1 ч. л.
- Хлеб (бездрожевой тёмный) — 2 ломт.
Брускетта 4 сыра
- Хлеб — 2 ломт.
- Помидоры черри — 6 шт
- Сыр плавленый (треугольнички со вкусом 4 сыра) — 2 ломт.
- Базилик — 1 веточ.
- Пряности (бальзамический уксус, соль, сахар, оливковое масло) — по вкусу
Брускетта Сливочная
- Сыр сливочный (треугольнички со сливочным вкусом) — 2 ломт.
- Авокадо — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Рыба — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1146 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
63.9 г |
углеводы
74.4 г |
| Порции | |||
| ккал 573 ккал |
белки 33.3 г |
жиры 32 г |
углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Ассорти брускетт»:
-
Основа рецепта: сыр Ассорти Хохланд и любой хлеб.
-
А в холодильнике, кроме сыра, нашлось:
- половинка авокадо;
- варёное яйцо;
- ломтик слабосолёной рыбы;
- несколько помидорок черри;
- веточка зелени;
- три шампиньона;
- зубчик чеснока. -
Помидорки режем на четвертинки. Добавляем 2 щепотки соли, 1 щепотку сахара, пол-чайной ложки бальзамического уксуса (или яблочного, или лимонного сока), 1 чайную ложку оливкового масла.
Рубим листики зелени, перемешиваем и оставляем мариноваться. -
Шампиньоны режем пластинками, жарим с двух сторон на капле оливкового и капле сливочного масла.
-
Добавляем половинку зубчика чеснока. Солим, присыпаем прованскими травками.
-
Режем хлеб.
На каждый ломтик кладём кусочек сыра, разрезанного пополам.
Можно хлебушек сбрызнуть оливковым маслом.
Отправляем в духовку на 5-7 минут при 200 градусах.
-
Вынимаем хлеб. Сыр уже растаял.
Второй половинкой зубчика чеснока натираем каждую корочку хлеба. Сыр слегка разминаем вилкой. -
На кусочки хлеба с грибным сыром выкладываем обжаренные шампиньоны.
-
На кусочки хлеба с треугольничками "4 сыра" кладём помидорную смесь.
-
На хлеб с сыром со вкусом "Сливочный" выкладываем авокадо, кружочек яйца и кусочек рыбы.
Вот такое получилось ассорти брусскетт.
Сыр с 3 разными вкусами в одной коробочке позволяет экспериментировать и готовить всевозможные бутерброды.
Просто, но сытно и вкусно. И нарядно, ведь правда?)
Сыр с 3 разными вкусами в одной коробочке позволяет экспериментировать и готовить всевозможные бутерброды.
Просто, но сытно и вкусно. И нарядно, ведь правда?)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2023 года Tatanj #
9 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
9 октября 2023 года СкарлеттО #
Очень аппетитно, Маша!
9 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
9 октября 2023 года мисс #
9 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: