Сливочно-творожный крем, с лёгкой кислинкой лимона и потрясающим ароматом. Прекрасный десерт для праздничного стола, семейных уютных вечеров или просто, как вариант, побаловать себя чем-нибудь вкусным.
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 11 октября 2023, 11:28
- 1437
Лимонный крем-десерт
Ингредиенты для «Лимонный крем-десерт»:
- Лимон — 3 шт
- Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 100 г
- Сливки (20%) — 120 мл
- Сахар (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
978 ккал |
белки
18.1 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
88.5 г |
| Порции | |||
| ккал 195.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Лимонный крем-десерт»:
-
Лимоны хорошо промываем, разрезаем пополам и достаем сердцевину, не повредив шкурку. Пробовала делать это ложкой и ножом, но оказалось удобнее всего руками. У меня очень тонкая шкурка была, всё получилось хорошо.
-
Смешиваем сливки, сахар и творожный сыр. Ставим на плиту и прогреваем. Не кипятим! Просто подогреваем, чтобы растворился сахар.
Взбиваем всё миксером секунд 10.
На этом этапе крем уже густой. -
Добавляем в крем сок от половины лимона и ещё раз взбиваем.
-
Заполняем наши формы-кожуру. Крем по консистенции, как густая сметана.
-
Отправляем всё в холодильник на пару часов, можно больше, до подачи.
-
Подаем десерт охлаждённым.
-
❤
-
❤
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2023 года мисс #
12 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года Лорхен #
11 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года ИРепка #
11 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
11 октября 2023 года СкарлеттО #
11 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: