Нежные и вкусные маффины с яркой ягодной кислинкой будут прекрасным дополнением к чашке горячего чая прохладным осенним вечером.
- 13 октября 2023, 8:05
- 3343
Маффины с сыром и ягодами

Ингредиенты для «Маффины с сыром и ягодами»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Сахар — 140 г
- Соль — 2 щепот.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр творожный — 100 г
- Масло растительное — 85 г
- Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
- Ягода (замороженная) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2473 ккал |
белки
41.6 г |
жиры
123.3 г |
углеводы
300.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Маффины с сыром и ягодами»:
-
В глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, обычный и ванильный сахар.
-
В другую глубокую миску вбить яйца, добавить к ним растительное масло и сливочный сыр комнатной температуры. У меня творожный сыр ТМ Хохланд.
-
Перемешать до однородности.
-
Влить жидкую смесь в мучную.
-
Быстро перемешать ложкой или лопаткой. Тесто будет очень густое и комковатое.
-
Добавить ягоды. У меня брусника и черника.
-
И аккуратно вмешать их в тесто.
-
Разложить тесто по формочкам для маффинов, застеленных бумажными вкладышами.
Поставить в духовку, разогретую до 180°С. -
Выпекать маффины до готовности, ~25-30 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы
26 сентября 2024 года Tata0330 #
[+5]26 сентября 2024 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 июня 2024 года F-M #
[+5]16 июня 2024 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 октября 2023 года yugai ludmila65 #
29 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 октября 2023 года акчуч #
[+5]22 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Чудесное фото!
21 октября 2023 года акчуч #
22 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Запас кармана не дерёт, я считаю
19 октября 2023 года Сурик #
[+5]19 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Красавцы какие у тебя получились, приятно посмотреть!
Густота теста тебя не напугала?) А то оно такое нестандартное немного)))
19 октября 2023 года Сурик #
20 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 октября 2023 года Сурик #
17 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 октября 2023 года мисс #
16 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Света, ты какое фото имеешь в виду? На главном как раз всё на виду
16 октября 2023 года мисс #
16 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Okoolina #
16 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 октября 2023 года ИРепка #
16 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
16 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 октября 2023 года Людмила НК #
16 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 октября 2023 года nelliundco #
13 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 октября 2023 года nelliundco #
13 октября 2023 года gapcalova #
13 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: