Полезные тосты, которые можно есть даже тем, кто придерживается диеты: они сделаны из злаково-чечевичной поленты, богатой клетчаткой, что улучшает пищеварение. А если дополнить такие тосты нежным творожным сыром и креветками, получится полноценное и красивое блюдо.
yana5330Поваренок 1 уровня
- 18 октября 2023, 0:25
- 3591
Тосты с креветками на злаково-чечевичной поленте
Ингредиенты для «Тосты с креветками на злаково-чечевичной поленте»:
- Полента чечевично-злаковая (Я использовала поленту Bravolli) — 100 г
- Вода — 300 мл
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сыр творожный — 250 г
- Креветки — 100 г
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
727.4 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
58.5 г |
углеводы
4.1 г |
| Порции | |||
| ккал 363.7 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Тосты с креветками на злаково-чечевичной поленте»:
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
-
Наливаем воду в кастрюлю и кипятим. Затем постепенно струйкой всыпаем поленту, постоянно помешиваем. Варим 5 мин., до загустения.
-
Добавляем масло и перемешиваем массу.
-
Выкладываем массу на пергамент, даем остыть (можно сделать с вечера и убрать в холодильник) и запекаем (4-6 мин).
-
Креветки отвариваем в подсоленой воде. ( 2 мин.).
Креветки можно заменить шпротами.
-
Готовую поленту разрезаем на кусочки, смазываем творожным сыром, кладем сверху креветки и посыпаем зеленью.
-
Красивая и вкусная закуска готова! Получились очень сытные, вкусные, с нежным вкусом сливочного сыра тосты из поленты.. А креветки придают сочность и пикантный рыбный вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2023 года Людмила НК #
18 октября 2023 года Okoolina #
Вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: