Кто сказал, что пицца должна быть всегда одной и той же формы? Давайте пофантазируем и приготовим её в виде самого осеннего овоща! Такие пиццы-пироги поднимут настроение вашим домашним. Вкусно, сытно, а ещё удобно взять с собой для перекуса.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 19 октября 2023, 11:58
- 6892
Мини-пиццы "Тыквы"
Ингредиенты для «Мини-пиццы "Тыквы"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Индейка (филе индейки с перцем на гриле Индилайт) — 150 г
- Моцарелла — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Приправа (итальянские травы сушёные) — 2 ч. л.
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Печенье (солёные палочки для украшения) — 8 шт
- Зелень (для украшения, в идеале базилик) — 1 веточ.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3515.7 ккал |
белки
110.3 г |
жиры
165.3 г |
углеводы
396.4 г |
| Порции | |||
| ккал 878.9 ккал |
белки 27.6 г |
жиры 41.3 г |
углеводы 99.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Мини-пиццы "Тыквы"»:
-
В рецепте использовала филе индейки с перцем. Мясо само по себе вкусное, и в блюдах хорошо играет.
-
Тесто разморозить. Нарезать на квадраты.
-
Каждый квадрат теста слегка раскатать. Смазать томатным соусом или кетчупом.
-
Присыпать тёртой моцареллой, выложить кусочки филе индейки.
-
Сверху любой другой полутвёрдый сыр и итальянские травы.
-
Залепить края квадрата. Связать толстой нитью, формируя бороздки "тыквы".
-
Таким образом сформировать остальные "тыквы".
Выложить на противень швом и узелком вниз, накрыть полотенцем, дать постоять минут 15-20.
Затем смазать яйцом (или молоком) и отправить в разогретую духовку. -
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
Подрезать ножницами нитки сверху и снизу, вытянуть.
Украсить соломкой и листочками зелени.
Украсить соломкой и листочками зелени.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2023 года Ксения40 #
21 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
2 ноября 2023 года lela290328 #
31 октября 2023 года ksjusha20082008 #
Жаль, бечёвка прилипла к тесту намертво(
1 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
У меня тоже нить прилипла, но я придерживала одной рукой тыковку, а другой просто её вытянула за обрезанный конец.
Вот сейчас подумала, что в следующий раз попробую промаслить нить перед обвязыванием.
1 ноября 2023 года ksjusha20082008 #
Я-то бечёвку. Задним умом теперь понимаю, естественно она прилипла.
1 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Но в идеале, конечно, иметь кулинарную нить, у меня такой нет)
Спасибо, что решили попробовать рецепт, надеюсь в следующий раз получится без неприятностей. Думаю с любой может получиться, если намазать нить маслом растительным.
2 ноября 2023 года lela290328 #
23 октября 2023 года лялич #
24 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 октября 2023 года Irena13 #
23 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
23 октября 2023 года Ильмира-Я #
23 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
22 октября 2023 года ampilogova 00 #
22 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 октября 2023 года 19820318 #
21 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 октября 2023 года dlatehktopishet #
21 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 октября 2023 года МурКатеринка #
20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 октября 2023 года iren0511 #
20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 октября 2023 года helena1961 #
20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 октября 2023 года мисс #
20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года nelliundco #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года lamer #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года Okoolina #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года yugai ludmila65 #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года Людмила НК #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года Tatanj #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 октября 2023 года gapcalova #
19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: