Осень - время самых вкусных и сочных овощей! Давайте приготовим сытный салат из корнеплодов с ароматным подсолнечным маслом и травами!
linka97Поваренок 5 уровня
- 22 октября 2023, 15:40
- 1164
Салат из запеченных овощей
Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:
- Тыква — 400 г
- Кабачок — 400 г
- Картофель — 400 г
- Лук красный — 400 г
- Свекла — 400 г
- Тимьян (сушёный) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (нерафинированное, ароматное) — 75 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657.3 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
82.9 г |
углеводы
200.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Салат из запеченных овощей»:
-
Овощи хорошо промыть, нарезать одинаковыми небольшими кусочками. Лук нарезать на 8 частей. Выложить на противень.
-
Посыпать сушёным тимьяном.
-
Запечь при 200° в течение часа. Ориентируйтесь на мощность своей духовки. Овощи необходимо запечь до мягкости и лёгкой корочки.
-
В салатник выложить готовые овощи. Заправить маслом и перемешать.
-
Салат можно подать сразу, пока он тёплый...
-
... а можно поставить в холодильник настаиваться на 5-6 часов или дольше. Украсить пряными травами и поперчить по вкусу!
-
В любом виде очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября gwennn1000 #
13 ноября linka97 # (автор рецепта)
Здорово, что понравился рецепт!
22 октября 2023 года galacomzone-2018 #
22 октября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
22 октября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
Заправляю им только уже готовые овощи.
Если под крышкой готовить, то не получится моей любимой корочки
22 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
Для экономии электричества запекаю 25 мин при 150С и потом оставляю еще на 1-2 часа в духовке, чтобы они медленно приготовились. Такое получается только в закрытой стеклянной форме. Корочки нет, но есть вкусный овощной бульончик
23 октября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
23 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: