Пригласите своего дорогого на званный обед и на десерт подайте вот такое нехитрое лакомство.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 22 октября 2023, 16:02
- 945
Сырно-яблочные слойки
Ингредиенты для «Сырно-яблочные слойки»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр творожный (HOCHLAND творожный в кондитерском мешке) — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Яблоко (из расчёта: четверть яблока на 1 слойку) — 3 шт
- Сироп фруктовый (или жидкий мёд) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (на подпыл рабочего места) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (по желанию и вкусу) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3027 ккал |
белки
56.5 г |
жиры
152.5 г |
углеводы
373.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Сырно-яблочные слойки»:
-
Готовим сырный крем. Для этого соединим сыр творожный, сахар и желток. Я использовала для этого вилку.
-
Тесто нужно разморозить заранее. Раскатаем его в пласт потоньше, подпылив рабочее место немного мукой. Теперь вырезаем сердечки. Можно сделать трафарет из бумаги по размеру, который вас устроит. Я вырезала "на глаз", а из обрезков вырезала ещё маленькие сердечки, чтобы даром не пропало. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. У меня духовка маленькая на 18 л (эл. шкафчик), я использую форму для пиццы D-24 см. Она антипригарная. Выпекать буду в несколько раз. По количеству не могу вам сказать сколько у вас получится сердец. Всё зависит от их величины. Яблок уйдёт из расчёта: четверть яблока на 1 сердце.
-
Яблоки нужно порезать на четвертинки, убрать серединку с семенами и нарезать тонкими слайсами. Если кожицу не любите в выпечке, то срежьте. Заготовки-сердечки выкладываем на форму, выкладываем в центр сырно-желтковый крем и смазываем им не толстым слоем тесто, оставляя края. Красиво укладываем на смесь яблоки, так же не закрывая края. Поливаем яблоки фруктовым сиропом или жидким мёдом. Ставим выпекать в разогретую духовку до Т-200 С на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
-
Слойки готовы. Вы можете присыпать их сахарной пудрой. Я этого не делала, для меня сахара достаточно.
-
Это очень просто и очень вкусно!
Не хочется долго возится и с тестом, и с начинкой для выпечки? Вам нужно приготовить ещё к званному обеду и основные блюда? Предлагаю вам попробовать вот такой вариант выпечки. Тем более, что она смотрится на столе празднично и красиво! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2023 года mamaliza #
24 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 октября 2023 года Елена-13 #
23 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
23 октября 2023 года мисс #
23 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
23 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Silverina1 #
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года yugai ludmila65 #
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года ИРепка #
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Людмила НК #
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года galacomzone-2018 #
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
22 октября 2023 года Tatanj #
22 октября 2023 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: