Закусочные палочки с сыром, зеленью и фаршем индейки. Сытный перекус для детей и взрослых, который удобно взять с собой и поделиться с друзьями. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 24 октября 2023, 8:08
- 1246
Закусочные палочки с фаршем индейки
Ингредиенты для «Закусочные палочки с фаршем индейки»:
Для начинки:
- Индейка (фарш, ТМ Индилайт) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для теста:
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Полента кукурузная — 40 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Петрушка — 2 ст. л.
- Сыр полутвердый — 35 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Кунжут — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1637.9 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
72 г |
углеводы
191.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Закусочные палочки с фаршем индейки»:
-
Для начинки фарш индейки обжарьте на растительном масле до изменения цвета и испарения лишней жидкости, не пересушите.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и смесь перцев, перемешайте, снимите с огня, остудите.
-
Для теста к йогурту добавьте поленту.
-
Перемешайте, оставьте на 5-10 минут.
-
Добавьте тертый сыр и рубленую зелень, перемешайте.
-
Влейте масло, перемешайте.
-
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
-
Замесите тесто.
-
Раскатайте тесто в прямоугольник, толщиной 0,5 см. На одну половину выложите остывший фарш.
-
Накройте свободной половиной теста, пройдитесь скалкой, соединяя части теста между собой.
-
Нарежьте на полоски, смажьте поверхность молоком и посыпьте кунжутом.
-
Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 190*С около 20 минут до румяности.
-
Остудите и возьмите с собой на перекус!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2023 года galacomzone-2018 #
26 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
25 октября 2023 года imargo1712 #
25 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Полента это кукурузная крупа особого мелкого помола, не крахмал
24 октября 2023 года Аллочка-уралочка #
24 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 октября 2023 года gapcalova #
24 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 октября 2023 года leontina-2014 #
24 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 октября 2023 года мисс #
24 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 октября 2023 года ИРепка #
24 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: