Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 25 октября 2023, 12:00
  • 1288

Салат с мясным фаршем и овощами

Рецепт: Салат с мясным фаршем и овощами

Со своей кошкой варили голубцы, но вот как-то они разварились и получилась капуста варёная с варёными "котлетами"... И мы решили сделать салат с фаршем. Недолго, недорого, но вкусно!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат с мясным фаршем и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
869.9 ккал 		белки
21.7 г 		жиры
46.2 г 		углеводы
31.4 г
Порции
ккал
174 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
101.2 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
3.7 г

Рецепт «Салат с мясным фаршем и овощами»:

  • Подготавливаем ингредиенты: мясной фарш (у меня готовый - наковырял из пельменей и голубцов),
    перец очищаем от семян,
    морковь чистим,
    лук, конечно, тоже,
    яйца отвариваем (как закипят, я варю 8-9 минут).

  • Помидорки режем на четвертинки, белок отваренных яиц режу соломкой (желтки пока в сторону), перец тоже соломкой.

  • Морковь тру на тёрке для корейской моркови (не зря же купил такую тёрку))

  • Лук режем тонкой соломкой (для того чтоб овощи подходили по размеру и по виду).

  • На разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем морковь минуты 3-5. Добавляем лучок и еще пару минут жарим. Знаю, что сначала надо лук обжаривать, но нам надо его совсем чуть-чуть обжарить (чтоб масло впитало вкус)

  • А вот и желтки! Их и петрушку измельчаем. Петрушку можно не прям мелко резать.

  • Теперь последний шаг. Смешиваем черри, перец, яйца, фарш, лук с морковью, желтки с петрушкой.
    Солим и перчим по вкусу. Добавляем три ложки майонеза, перемешиваем и...
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат ужин обед

Вкусы: жареный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с мясным фаршем и овощами
Рецепт: Салат с мясным фаршем и овощами

Со своей кошкой варили голубцы, но вот как-то они разварились и получилась капуста варёная с варёными "котлетами"... И мы решили сделать салат с фаршем. Недолго, недорого, но вкусно!

Ингредиенты для «Салат с мясным фаршем и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Подготавливаем ингредиенты: мясной фарш (у меня готовый - наковырял из пельменей и голубцов)
Дети, знамо дело, где ковыряют! А в рецепте это даже не смешно! (ИМХО)
Ваше личное мнение. Но куда бы Вы дели 250 грамм фарша, если покупные голубцы разварились, развалились? Мы нашли такой выход)
Похоже, помощница Муся оприходовала большую часть фарша- на первом фото внушительная такая порция на тарелке, на финальном фото готового салата , со всеми остальными продуктами, намного меньше!
Танюша, это кулинарно образованная кошка с хорошим вкусом! Знает, что выбрать!)))
С дебютом! Творческого вдохновения и нетривиальных решений!
Описание шикарное)
Плюсик вам и кошке за находчивость)
Спасибо) ждите новых рецептов))
Буду ждать с нетерпением)
Вы молодец, коллега! Честно и с юмором. Вкусный салат в итоге получился и ничего не пропало зря ! Моя внутренняя жабочка Василиса рукоплещет Вашему подходу и передает привет Вашей кошке.
Спасибо Вам и Василисе! Муся уже зовёт на кухню готовить еще))
Это же здорово!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки