Очень сытные, вкусные блины, которые хороши как в теплом, так и в холодном виде. Поэтому их удобно брать с собой. Жареный лук придаёт очень интересный вкус, а ветчина ТМ "Индилайт" добавит сытость.
- 27 октября 2023, 17:12
- 3905
Толстые блины с ветчиной
Ингредиенты для «Толстые блины с ветчиной»:
- Ветчина (ТМ "Индилайт") — 1 упак.
- Кефир — 650 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (+ для жарки лука) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3053.6 ккал |
белки
136.5 г |
жиры
176.3 г |
углеводы
232.3 г |
Порции | |||
ккал 763.4 ккал |
белки 34.1 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 58.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 187.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Толстые блины с ветчиной»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.
-
Яйца взбить венчиком с тёплым кефиром. Добавить соль и муку.
-
В тщательно перемешенное тесто добавляем растительное масло, лук и соду, перемешиваем и больше не трогаем.
-
На разогретую сковороду наливаем тесто, оно должно хорошо растекаться, но не быть жидким.
Выкладываем в центр ветчину и заливаем поверх тестом.
Жарим на среднем огне до готовности. -
Я жарила под крышкой.
-
❤
-
❤
Комментарии и отзывы
6 декабря 2023 года Lera0111 #
8 ноября 2023 года lela290328 #
8 ноября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
2 ноября 2023 года Лора Лайн #
3 ноября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
28 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
В тесто только добавила сахар (на полпорции 1ст. ложку и для цвета и для вкуса) и ветчину нарезала.
Оля, большущее спасибо за чудесный завтрак!
29 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Я, кстати, тоже хотела добавить сахар, но почему-то не добавила
28 октября 2023 года ИРепка #
Готовить буду ещё, порекомендую подругам.
Ольга, примите мою благодарность за чудесный рецепт
29 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Сода гасится кислотой кефира, поэтому не должна чувствоваться в принципе
28 октября 2023 года мисс #
27 октября 2023 года ИРепка #
27 октября 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: