Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 7 уровня

7 ноября 2023, 23:58
1951

Огуречное варенье с апельсином и лимоном

Этот рецепт огуречного варенья понравился сочетанием ингредиентов. В готовом виде варенье становится густым, с очень приятным цитрусовым вкусом. Надеюсь, что такое ароматное варенье понравится своей необычностью!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Огуречное варенье с апельсином и лимоном»:

Огурец — 500 г
Сахар (250-300 г) — 250 г
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Гвоздика (3-4 шт.) — 4 шт
Ванилин — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1166 ккал	белки 7.2 г	жиры 1.1 г	углеводы 284 г
100 г блюда
ккал 106 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «Огуречное варенье с апельсином и лимоном»:

Продукты для приготовления.
Огурцы очистить от кожуры, у особо крупных удалить семена.. Нарезать кубиком или брусочками.
Снять цедру с апельсина и лимона, очистить от белого слоя и нарезать дольки на мелкие кусочки, удаляя косточки.
Огурцы поместить в кастрюлю.
Соединить с апельсином и лимоном, добавить цедру, ванилин и гвоздику.
Добавить сахар.
Перемешать и подождать, когда появится сок. Добавить палочку корицы.
На тихом огне довести до кипения и варить 30 минут, до загустения. Палочку корицы удалить.
Если жидкости много, то можно снять с огня, дать немного постоять и снова поставить варить.

Готовое варенье разложить по банкам, подготовленным заранее.
Если готовить большую порцию, то банки с вареньем рекомендуют
стерилизовать 10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: чаепитие варенье десерт

Вкусы: огуречный лимонный апельсиновый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180198/]Огуречное варенье с апельсином и лимоном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180198/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/30/08/3073455_70493-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Этот рецепт огуречного варенья понравился сочетанием ингредиентов. В готовом виде варенье становится густым, с очень приятным цитрусовым вкусом. Надеюсь, что такое ароматное варенье понравится своей необычностью!

Ингредиенты: Огурец, Сахар, Лимон, Апельсин, Корица, Гвоздика, Ванилин.
Тэги: чаепитие, варенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огуречное варенье с апельсином и лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/30/08/3073455_70493-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огуречное варенье с апельсином и лимоном" title="Рецепт: Огуречное варенье с апельсином и лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт огуречного варенья понравился сочетанием ингредиентов. В готовом виде варенье становится густым, с очень приятным цитрусовым вкусом. Надеюсь, что такое ароматное варенье понравится своей необычностью!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огуречное варенье с апельсином и лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огуречное варенье с апельсином и лимоном

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Огуречное варенье с апельсином и лимоном»:

Огурец Сахар Лимон Апельсин Корица Гвоздика Ванилин

Тэги: чаепитие, варенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Огуречное варенье с апельсином и лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 сентября акчуч #

Любаша, и этот рецепт очень заинтересовал. Даже не сомневаюсь во вкусе. При возможности обязательно приготовлю. А пока забрала в КК!

25 сентября Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, очень рада, что варенье приглянулось

и имеет шанс "появиться" в баночках для дегустации.

Благодарю тебя за внимание к рецепту!

28 августа Сурик #

+11

[+5]

Любашенька, у тебя много очень оригинальных рецептов. Я раньше даже и подумать не могла – огурец, лимон, апельсин. Но так хотела попробовать. И… сделала. Получилось вот такие три маленькие баночки. Всё по рецепту, но добавила ещё корицы молотой. Какой же аромат! На вкус … пока я даже и не могла понять (пробовала теплое), что напоминает. Яркий вкус апельсина. Пусть пока постоит, настоится, потом попробуем. Спасибо большое за рецепт!

25 сентября Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, очень рада,

что и это варенье в твоём исполнении выглядит великолепно!

Корица молотая определённо улучшила и обогатила вкус, хорошо, что ты ориентируешься на свои предпочтения.

Буду надеяться, что после паузы вкус варенья порадует.

Благодарю тебя за желание попробовать такое сочетание!

9 ноября 2023 года Сурик #

Любаша, ну где же ты раньше была!? В сезон огурцов. Очень интересный рецепт! А как у тебя красиво и очень аппетитно!!!

10 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Людочка, очень хотела добавить рецепт в сезон, но, как говорится, обстоятельства выше нас!

Сейчас вот подготавливаю вас к новому урожаю!

8 ноября 2023 года МурКатеринка #

Яркое, солнечное, ароматное!

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

Да, ароматно получилось, цитрусовый вкус выходит на первый план.

8 ноября 2023 года nadinhike #

Варенье-то какое янтарное

Огуречно-цитрусовое, с коричным флёром

Преинтересно, Любочка

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое!

Вот всё так аппетитно получилось! Было интересно сварить и попробовать.

8 ноября 2023 года tatabilga-2015 #

Любаша , ты такие вкусняшки готовишь

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Танечка, очень рада рассказать про новинки!

Спасибо большое за внимание!

8 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Удивила, Вишенка! Очень и очень интересно .

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Аллочка, очень приятно, что новый вариант привлёк внимание,

спасибо большое!

8 ноября 2023 года Tatanj #

Любочка, замечательное варенье, интересная идея!

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Танюша, очень рада,

спасибо большое за интерес и оценку рецепта!

8 ноября 2023 года Silverina1 #

Красивое варенье

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за приятную оценку!

8 ноября 2023 года СкарлеттО #

Впервые вижу варенье из огурцов, очень необычно и интересно!

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Оля, благодарю за отзыв!

Вот и я заинтересовалась, и решила попробовать. Маленькие порции вполне подходящие для такого
случая.

8 ноября 2023 года ИРепка #

Любушка умеешь ты удивить!

9 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое!

Очень рада твоему вниманию!

8 ноября 2023 года красавица киса #

Спасибо!

8 ноября 2023 года красавица киса #

Любаша,привет!

Первый раз слышу про огуречное варенье.заинтригована. Думаю должно быть вкусно.

Обязательно попробую сварить. Спасибо за рецепт!

Сколько получилось из этого количества продуктов?

8 ноября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Надюша, очень рада, что ты зашла в гости!

Знаешь, рецепты попались в кулинарном журнале, ну я и решила попробовать все варианты. Получается около 0.5 л

8 ноября 2023 года красавица киса #

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огуречное варенье с апельсином и лимоном

Ингредиенты для «Огуречное варенье с апельсином и лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огуречное варенье с апельсином и лимоном»:

Похожие рецепты

Варенье "Экзотика"

Джем "Солнце в январе"

Джем из крыжовника с коньяком и душицей

Конфитюр грушевый

Варенье из винограда

Самое вкусное клубничное варенье

Варенье "Яблоки-Карамель"

Изысканный грушевый джем

Конфитюр из красной смородины

Фотографии «Огуречное варенье с апельсином и лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!