Пирог из слоёного теста с беконом, ветчиной и моцареллой - это ароматная, сытная и красивая выпечка, такой пирог относится к закусочным, то есть подают его на закуску, можно взять с собой для перекуса. Пирог получается сочный, хрустящий и очень вкусный. Рекомендую!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 8 ноября 2023, 0:27
- 1145
Слоеный пирог с беконом и ветчиной
Ингредиенты для «Слоеный пирог с беконом и ветчиной»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 800 г
- Бекон (из индейки ТМ "Индилайт") — 250 г
- Ветчина (Кампана из грудки индейки ТМ "Индилайт") — 60 г
- Лук красный — 1 шт
- Моцарелла — 120 г
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5383.5 ккал |
белки
146.2 г |
жиры
362.5 г |
углеводы
389.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 407.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 29.5 г |
Рецепт «Слоеный пирог с беконом и ветчиной»:
-
Выложите слоеное тесто в форму для выпечки пирога (d-21 см), наколите его вилкой, застелите тесто пергаментом и посыпьте дно сухой фасолью (горохом или рисом) и выпекайте в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
-
Красный лук нарежьте полукольцами и обжарьте его на сковороде, добавив растительное масло. Достаньте пирог из духовки и выньте пергамент с фасолью. На дно пирога выложите жаренный лук.
-
Сверху на лук положите нарезанную ломтиками моцареллу.
-
На моцареллу выложите два ломтика ветчины из грудки индейки ТМ "Индилайт".
-
Теперь из слоеного теста и бекона из индейки ТМ "Индилайт" приготовим рулетики. Для этого возьмите два пласта слоеного теста (пласт теста весом 200 гр.) и на каждый выложите по нескольку ломтиков бекона.
-
Затем плотно сверните тесто с беконом в рулетики. Приготовленные рулетики отправьте на 30 минут в морозилку.
-
Рулетики вытащите из морозилки, нарежьте их ломтиками.
-
Выложите нарезанные ломтики сверху на пирог. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Пирог готов, разрежьте его и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2023 года Okoolina #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года nadinhike #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года gapcalova #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года yugai ludmila65 #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года ИРепка #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года мисс #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
8 ноября 2023 года красавица киса #
8 ноября 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: