Вкусные, хрустящие, аппетитные пирожки! Основа не тесто, а лаваш. А начинка - обжаренная квашеная капуста с луком и ветчиной из индейки. Удобно взять с собой на работу, в школу, на пикник.
UNUПоваренок 5 уровня
- 8 ноября 2023, 9:55
- 1247
Пирожки из лаваша с квашеной капустой
Ингредиенты для «Пирожки из лаваша с квашеной капустой»:
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Капуста квашеная — 150 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Ветчина (филе индейки с перцем ТМ Индилайт) — 80 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Укроп — 1 веточ.
- Петрушка — 1 веточ.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1297.4 ккал |
белки
35 г |
жиры
71 г |
углеводы
139.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Пирожки из лаваша с квашеной капустой»:
-
Подготовить ингредиенты для начинки. Это квашеная капуста, лук и запеченное мясо индейки с перцем ТМ Индилайт.
-
Лук до прозрачности обжарить на растительном масле.
-
Квашеную капусту порезать помельче. Положить её в сковороду к луку и тушить 5-7 минут.
-
Запеченное мясо индейки нарезать маленькими кубиками и добавить к капусте. Прогреть все вместе минуту-другую.
-
В конце положить нарезанную зелень. По вкусу поперчите, если хотите посолите. Я ещё кладу щепотку сахара.
-
Лаваш разрезать на удобные вам кусочки, квадратики, прямоугольники или треугольники. У меня круглый лаваш и я нарезала на сегменты. Получилось 8 шт.
-
На каждый кусочек положить по 1-2 столовой ложке начинки и завернуть.
-
Уложить пирожки в форму для запекания.
-
Смазать сметаной и посыпать паприкой.
-
Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Следите.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2023 года МурКатеринка #
8 ноября 2023 года ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: