Творожная нежная запеканка без добавления сахара с пряными грушами, гармоничным сочетанием натуральной сладости бананов и кислинкой спелых слив.
linka97Поваренок 5 уровня
- 11 ноября 2023, 14:54
- 1075
Запеканка "Загрушевная"
Ингредиенты для «Запеканка "Загрушевная"»:
Творожная масса
- Творог — 500 г
- Крупа манная — 100 г
- Яйцо куриное (С1) — 3 шт
- Банан (спелые; 190 г мякоти) — 2 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Цедра апельсина (свежая) — 1 ч. л.
Варка груш
- Груша (около 220 г) — 1 шт
- Корица (палочка) — 1 шт
- Гвоздика — 1 шт
- Лимон (около 40 г) — 1/4 шт
- Вода — 400 мл
Запеканка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1555.4 ккал |
белки
131 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
197.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запеканка "Загрушевная"»:
-
Грушу разрезать на 4 части. Жёсткую сердцевину удалить.
-
Вскипятить 400 мл воды с палочкой корицы, гвоздикой и 1/4 лимона с кожурой.
Добавить груши. Варить после закипания на среднем огне 5 минут. -
Вынуть груши шумовкой и дать остыть. Можно переложить в холодильник, если запеканка будет готовиться на следующий день.
-
2 банана, 2 яйца и манную крупу измельчить блендером до однородности.
-
Вмешать получившуюся смесь в творог, добавив натёртую на тёрке свежую апельсиновую цедру. Убрать творожное тесто в холодильник минимум на час. Я оставляла на ночь.
-
В форму для выпечки выложить половину творожной массы. Сверху выложить остывшие груши.
-
Сливы разрезать пополам, косточку удалить. Разрезать половинки слив на 2 части.
-
Выложить нарезанные сливы поверх груш.
-
Закрыть выложенные фрукты оставшейся творожной массой. Сверху запеканку посыпать молотой корицей.
-
Запекать при 180° в течение 50 минут. Духовку выключить и, открыв дверцу, дать запеканке остыть 20 минут.
-
Освободить аккуратно запеканку из формы.
-
Нарезать и подавать!
-
Нежная творожная текстура, пряные груши, приятная сладость бананов и лёгкая кислинка слив... Волшебное сочетание!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2023 года ИРепка #
12 ноября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
11 ноября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
11 ноября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
11 ноября 2023 года СкарлеттО #
11 ноября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
11 ноября 2023 года nelliundco #
11 ноября 2023 года linka97 # (автор рецепта)
Поправила.
11 ноября 2023 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: