Закусочное печенье из чечевично-злаковой поленты ТМ Bravolli с сыром и кунжутом, приготовленное на сковороде. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 13 ноября 2023, 8:34
- 1032
Печенье из поленты на сковороде
Ингредиенты для «Печенье из поленты на сковороде»:
- Полента чечевично-злаковая (ТМ Bravolli) — 50 г
- Вода — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Кунжут — 1 ст. л.
- Мука рисовая — 75 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Укроп (сушеный) — 0,5 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
970 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
76.6 г |
| Порции | |||
| ккал 242.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Печенье из поленты на сковороде»:
-
Поленту засыпьте в воду, доведите до кипения.
-
Варите, постоянно помешивая, около 15 минут. Снимите с огня, добавьте масло и соль, перемешайте.
-
Немного остудите, прежде чем добавить яйцо. Перемешайте.
-
Всыпьте кунжут, тертый сыр, укроп и смесь перцев. Перемешайте.
-
Добавьте муку с крахмалом и разрыхлителем.
-
Хорошо перемешайте.
-
Выкладывайте массу по пол столовой ложки на разогретую сухую антипригарную сковороду. Подравняйте лопаткой, пеките 7-8 минут на огне чуть ниже среднего.
-
Переверните печенье на другую сторону и готовьте еще 5-6 минут.
-
У меня получилось 16 штук. Остудите печенье и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2023 года мисс #
14 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
13 ноября 2023 года feaviolet20232009 #
13 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
13 ноября 2023 года МурКатеринка #
13 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
14 ноября 2023 года мисс #
14 ноября 2023 года МурКатеринка #
13 ноября 2023 года leontina-2014 #
13 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
13 ноября 2023 года ИРепка #
13 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: