Ароматная курочка с кисло-сладкой айвой и зеленым горошком - отличный вариант для душевного ужина в кругу семьи. Попробуйте!
- 20 ноября 2023, 9:02
- 1224
Курица с айвой и зеленым горошком
Ингредиенты для «Курица с айвой и зеленым горошком»:
- Курица (2 крыла, 2 бедра и 2 ножки) — 6 шт
- Айва — 1...2 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Вино белое сухое — 50 мл
- Бульон — 125 мл
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
10952.8 ккал |
белки
1582.7 г |
жиры
366.4 г |
углеводы
319 г |
Порции | |||
ккал 1825.5 ккал |
белки 263.8 г |
жиры 61.1 г |
углеводы 53.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.7 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Курица с айвой и зеленым горошком»:
-
Куриные кусочки посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле, выложите в миску, держите в тепле.
-
В той же сковороде обжарьте нарезанную дольками айву, выложите в миску.
-
Тут же слегка обжарьте лук, нарезанный кольцами.
-
Верните в сковороду кусочки курицы и айву, перемешайте, влейте вино, увеличьте огонь, дайте выпариться спирту. Влейте бульон, добавьте лавровые листы, тушите около 20 минут.
-
Затем всыпьте зеленый горошек, тушите еще 5-7 минут до готовности курицы.
Комментарии и отзывы
13 марта virgola71 #
13 марта СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года nelliundco #
21 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года Людмила НК #
21 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года МурКатеринка #
20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года Лорхен #
20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года leontina-2014 #
20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года мисс #
20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года ИРепка #
20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 ноября 2023 года inna_2107 #
20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: