Продолжаю тему супов для ужина. Любите ли вы томаты так, как люблю их я? Данный суп для меня- ну просто находка- помидор на помидоре в помидоре. С сыром. Это просто бомба.
januarysmithПоваренок 4 уровня
- 27 ноября 2023, 13:47
- 1339
Томатно-сливочный суп
Ингредиенты для «Томатно-сливочный суп»:
- Сок томатный (без соли) — 600 мл
- Помидор маринованный (консервированные кусочками) — 400 г
- Сыр плавленый (Hochland сливочный) — 250 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Кубик бульонный (овощной) — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Вино белое сухое — 30 мл
- Сахар — по вкусу
- Специи (базилик и черный перец) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1042.6 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
53.8 г |
| Порции | |||
| ккал 260.7 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 15 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Томатно-сливочный суп»:
-
Подготовить все необходимые ингредиенты.
-
Лук нарезать мелкими кубиками.
-
Обжарить на сливочном масле до прозрачности.
-
Выложить туда помидоры, влить томатный сок. В идеале, если он будет без соли, такой продается.
-
Дать покипеть, потом влить белое вино.
-
Добавить бульонный кубик. Мне хватило и одного. Если томатный сок с солью тогда можно и не добавлять.
-
Добавить сахар по вкусу.
-
Специи. У меня сушеный базилик и черный перец.
-
Выложить плавленый сыр и дать покипеть 10 минут, чтобы он разошелся.
-
Перед подачей посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2023 года Марина Indus #
11 декабря 2023 года januarysmith # (автор рецепта)
12 декабря 2023 года Марина Indus #
28 ноября 2023 года мисс #
27 ноября 2023 года Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: