Пшено - очень полезное и вкусное зерно, которое имеет давнюю историю. Предлагаю вам сегодня попробовать приготовить десертный вариант пшённой каши с пряными грушами и сладкими сухофруктами. Без добавления искусственного сахара.
- 2 декабря 2023, 15:24
- 4000
Пшённая каша с грушами
![Рецепт: Пшённая каша с грушами Рецепт: Пшённая каша с грушами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2023dec/02/57/3096549_39379-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Пшённая каша с грушами»:
Пшено
Груши
- Груша (плотные, 550 г) — 2 шт
- Вода — 500 мл
- Корица (палочка) — 1 шт
- Гвоздика — 2 шт
- Лимон (около 35-40 г) — 1/4 шт
Каша
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1944 ккал |
белки
49 г |
жиры
11.7 г |
углеводы
423.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 54.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Пшённая каша с грушами»:
-
Груши разрезать на 4 части. Жёсткую сердцевину удалить.
-
Вскипятить 0,5 литра воды с палочкой корицы, гвоздикой и лимоном с кожурой. Поместить груши в кипящую воду, довести до кипения. Варить на среднем огне 5 минут. Достать груши шумовкой, остудить.
-
Промыть пшено. В кастрюлю влить 2 литра воды и всыпать пшено. Довести до кипения. Варить на слабом огне 30 минут под крышкой. Снять кастрюлю с огня, пшено откинуть на сито.
-
Нарезать груши небольшими дольками.
-
Сухофрукты промыть горячей водой.
-
Смешать готовое пшено, нарезанные груши и промытые сухофрукты.
-
Выложить кашу в порционные формы для выпечки. Я использую глиняные горшочки. Поставить формы в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Крышкой накрывать не надо.
-
Подавать кашу в тёплом виде. По желанию добавить йогурт/сметану/мёд.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 декабря 2023 года marsshure #
17 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
6 декабря 2023 года Александр Шамров #
вопрос по рецепту6 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
6 декабря 2023 года Dafna-2016 #
И ещё вопрос. А чернослив и изюм предварительно запаривать не надо?
6 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
6 декабря 2023 года abuzz #
6 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
4 декабря 2023 года nelliundco #
4 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
4 декабря 2023 года мисс #
4 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
2 декабря 2023 года СкарлеттО #
2 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
2 декабря 2023 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту2 декабря 2023 года linka97 # (автор рецепта)
У меня ничего к стенкам горшочка не пристало.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: