Вкусный и лёгкий салат из морепродуктов - консервированного тунца FORTUNA, морской капусты, кальмара, с пикантной масляно-горчичной заправкой.
UNUПоваренок 5 уровня
- 15 декабря 2023, 12:47
- 782
Салат "Дары моря"
Ингредиенты для «Салат "Дары моря"»:
- Тунец (консервированный тунец ТМ FORTUNA) — 80 г
- Капуста морская — 100 г
- Перец сладкий красный — 0,5 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Кальмар — 80 г
- Укроп — 2 веточ.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус яблочный (6%) — 1 ст. л.
- Горчица (зернёная) — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
505.8 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
37.2 г |
углеводы
8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.6 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салат "Дары моря"»:
-
Морскую капусту я покупаю варено-мороженную. Когда оттает, варю пару минут с момента кипения. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Из консервированной в банках не готовлю, вкус не нравится.
-
Приготовить заправку для салата. Смешать растительное масло, яблочный уксус, сахар и горчицу с зёрнами. Разболтать до состояния эмульсии.
-
Из морской капусты и лука приготовить салат.
Кальмара сварить и нарезать соломкой. У меня была одна большая тушка. Сладкий перец нарезать соломкой.
Консервированный тунец у меня ТМ FORTUNA. Жидкость я слила. -
В салатнике смешать все ингредиенты. Полить заправкой.
-
Добавить нарезанный укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Для пикантности можно добавить сок лимона.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2023 года Бархатные ручки #
16 декабря 2023 года мисс #
16 декабря 2023 года UNU # (автор рецепта)
15 декабря 2023 года Vicentina #
15 декабря 2023 года Okoolina #
15 декабря 2023 года Суслик Маринка #
15 декабря 2023 года UNU # (автор рецепта)
15 декабря 2023 года inna_2107 #
15 декабря 2023 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: