Хотелось побаловать своих домашних чем-нибудь сладеньким. И вот, испекла такой незатейливый рулетик. Делюсь своей фантазией, может кому и пригодится!
- 20 января 2009, 19:47
- 8820
Рулет "Фантазия"

Ингредиенты для «Рулет "Фантазия"»:
- Вишня (сушеная) — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
- Ванилин (маленькая) — 1 пач.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар (тесто 1 стак., для верха 0,5 стак.) — 1,5 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Курага — 100 г
- Мак — 2 ст. л.
- Белок яичный — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5793.3 ккал |
белки
95.6 г |
жиры
306.2 г |
углеводы
672 г |
100 г блюда | |||
ккал 388.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Рулет "Фантазия"»:
-
Яйца стереть с сахаром добела, добавить размягченное масло или маргарин, разрыхлитель для теста, ванилин, перемешать и добавить муку. Замесить очень крутое тесто.
-
Раскатать в прямоугольный пласт, примерно толщиной в 1 сантиметр. Лучше на пищевой пленке.
-
Вишню, курагу и орехи измельчить.
-
К ним добавить вареное сгущенное молоко, мак и перемешать.
-
Далее фото отсутствуют, батарейки сели в фотоаппарате.
На пласт из теста равномерно нанести начинку, свернуть рулетом и запечь в духовке при 200*С 30 минут.
Белки взбить с сахаром до загустения.
Когда рулет будет готов, обмазать его взбитыми белками и поставить его в духовку при 140*С до зарумянивания. -
Пока он еще горячий, посыпать шоколадной стружкой (натереть на терке), чтобы она растаяла.
Дать рулету остыть и можно кушать!!!
Комментарии и отзывы
6 февраля 2009 года Натусенок2 #
9 февраля 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
24 января 2009 года Konniia #
24 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 января 2009 года Meotida #
22 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 января 2009 года maj4ik #
22 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
22 января 2009 года ШЕЛЛ #
22 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года slavulja #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года Kapelkappa #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года Косой #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года mila87 #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года Femida #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года татра #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года Tatyana_ryazan #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года Юльча deleted #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года мисс #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года tat70 #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
21 января 2009 года Ксюнька77 #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
20 января 2009 года багираа #
21 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
20 января 2009 года Lzaika45 #
20 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
20 января 2009 года Улитыч #
20 января 2009 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: