Друзья, не успеете оглянуться, а на пороге уже 8 марта. И чем же порадовать своих прекрасных женщин в этот день? Конечно же, нежнейшим салатом "Мимоза", который из поколения в поколение не перестает радовать нас своим нежнейшим вкусом. На сайте довольно много разновидностей этого салата, но я все же рискну добавить еще один, т. к. похожего я все же не увидела.
miroksПоваренок 5 уровня
- 6 февраля 2024, 18:42
- 3266
Салат "Мимоза"
Ингредиенты для «Салат "Мимоза"»:
Основные ингредиенты:
- Консервы рыбные ("Сардины в масле") — 1 бан.
- Сыр голландский — 150 г
- Яйцо куриное (заранее сваренное вкрутую) — 4 шт
- Картофель (средний, заранее сваренный в мундире) — 3 шт
- Морковь (средняя, заранее отваренной) — 2 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Майонез — по вкусу
Для маринада лука:
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1937.2 ккал |
белки
121.5 г |
жиры
112.8 г |
углеводы
107.9 г |
| Порции | |||
| ккал 322.9 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 18 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат "Мимоза"»:
-
Заранее сваренные яйца и овощи очистить от кожуры.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Переложить его в глубокую миску, залить теплой водой, добавить соль, сахар, уксус, немного помять руками и отставить в сторону на 15-20мин, чтобы он замариновался. Затем маринад слить, а готовый лук хорошо отжать руками от лишней жидкости.
-
Картофель натереть на средней терке, выложить равномерным слоем в салатник и сверху смазать майонезом.
-
Следующим слоем выложить морковь, натертую на мелкой терке. Сверху слой смазать майонезом.
-
Далее, выложить маринованный лук на предыдущий слой, сверху сделать сеточку из майонеза.
-
На лук равномерно распределить слой сыра, натертого на мелкой терке. Сверху сделать сеточку из майонеза.
-
С консервов слить лишнюю жидкость, выложить их в тарелку и размять вилкой до однородности. Выложить на сырный слой и сверху смазать майонезом.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке сразу в форму, а часть желтков отложить для украшения, остальное выложить на рыбный слой и сверху сделать сеточку из майонеза.
-
Последним слоем выложить белки, натертые на мелкой терке.
-
Сверху украсить салат оставшимися желтками и веточками укропа.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 19820318 #
9 февраля miroks # (автор рецепта)
8 февраля Sladkoejca #
7 февраля акчуч #
8 февраля miroks # (автор рецепта)
8 февраля акчуч #
9 февраля miroks # (автор рецепта)
7 февраля мисс #
7 февраля miroks # (автор рецепта)
7 февраля galacomzone-2018 #
7 февраля miroks # (автор рецепта)
6 февраля elenita # (модератор)
Ловите ++++++++
7 февраля miroks # (автор рецепта)
6 февраля nataliats8048 #
7 февраля miroks # (автор рецепта)
6 февраля Stillet #
7 февраля miroks # (автор рецепта)
6 февраля специалист # (модератор)
6 февраля miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: