Предлагаю рецепт толстых блинов, они похожи на дрожжевые, но в составе дрожжей нет. Мне такие блины понравились и теперь я делюсь рецептом с вами.
- 3 марта 2024, 14:57
- 6693
Блины на кефире"Масленичные"
![Рецепт: Блины на кефиреМасленичные Рецепт: Блины на кефиреМасленичные](https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/14/53/3108434_12206-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Блины на кефире"Масленичные"»:
- Кефир (теплый) — 500 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко (горячее) — 150 мл
- Сода — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное (если очень маленькие то 3 шт) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2020 ккал |
белки
67.9 г |
жиры
47.4 г |
углеводы
330.6 г |
Порции | |||
ккал 336.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 55.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Блины на кефире"Масленичные"»:
-
В теплый кефир добавить сахар, соль, растительное масло.
-
Отмерить и просеять муку.
-
Добавить муку к кефиру и все хорошо перемешать, накрыть крышкой или полотенцем и оставить на 15-20 минут.
-
Добавить яйца и перемешать до однородного состояния.
-
Влить кипящее молоко, перемешать, добавить соду.
-
Наливать тесто в центр сковороды, поварешкой слегка размазывать тесто в круг. Блины должны быть толстенькими. Я наливала по одной проварешке, ее объем 40-45 мл.
-
Перевернуть блин и жарить с другой стороны.
-
По желанию каждый блин смазывать сливочным маслом. Подавать со сметаной, вареньем, джемом.
![](/data/cache/2024feb/14/02/3108448_86438thumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
Комментарии и отзывы
25 октября 2024 года felix032 #
[+5]25 октября 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
24 сентября 2024 года xoxlova1972 #
[+5]24 сентября 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
6 апреля 2024 года Бархатные ручки #
[+5]7 апреля 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 апреля 2024 года Юшка #
31 марта 2024 года Евгения Дугина #
22 марта 2024 года mariana82 #
1 апреля 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 марта 2024 года акчуч #
[+5]1 апреля 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 марта 2024 года БЕЛЯКОВА #
1 апреля 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 марта 2024 года nastycha888 #
[+5]14 марта 2024 года MineyKa #
[+5]Наташа, большущее спасибо!
16 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 марта 2024 года NATATA555 #
16 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 марта 2024 года pupkina klara #
[+5]12 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 марта 2024 года Сурик #
[+5]12 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
11 марта 2024 года 19820318 #
4 марта 2024 года yugai ludmila65 #
4 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 марта 2024 года Евгения Дугина #
[+4]4 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 марта 2024 года ИРепка #
[+5]4 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 марта 2024 года Евгения Дугина #
4 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
4 марта 2024 года elenita # (модератор)
4 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
3 марта 2024 года golubga #
4 марта 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: