Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

miroksПоваренок 5 уровня

3 марта 2024, 16:02
2387

Салат с кальмарами и зажаркой

Очень простой, но очень вкусный насыщенный салатик с минимальным набором доступных продуктов. Как ни странно, но такого салатика здесь не нашла. Самые дотошные могут проверить.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами и зажаркой»:

Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (средняя) — 4 шт
Кальмар — 4 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло подсолнечное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2928.8 ккал	белки 509 г	жиры 61.9 г	углеводы 85 г
100 г блюда
ккал 92.1 ккал	белки 16 г	жиры 1.9 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Салат с кальмарами и зажаркой»:

Почистить лук и морковь.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
В глубокую сковороду налить масло, разогреть. Выложить лук и морковь, обжарить до готовности на среднем огне. Затем переложить в миску, остудить.
У кальмаров удалить внутренности, обдать кипятком, подержать в горячей воде около минуты и промыть под проточной водой. Под воздействием высокой температуры шкура легко и быстро сойдёт с тушки. Вам придётся лишь удалить её остатки при промывке.
В кастрюлю налить воды, слегка подсолить воду, довести до кипения. При появлении первых пузырьков запустите кальмаров. Кипение на время прекратится, а как только возобновится, нужно сразу выключать огонь и вынимать кальмары.
Кальмаров остудить, нарезать полукольцами, смешать с обжаренными луком и морковкой, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска перекус

Вкусы: кальмаровый мягкий морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181046/]Салат с кальмарами и зажаркой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181046/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/27/31/3110308_33892-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Очень простой, но очень вкусный насыщенный салатик с минимальным набором доступных продуктов. Как ни странно, но такого салатика здесь не нашла. Самые дотошные могут проверить.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Кальмар, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное.
Тэги: салат, закуска, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с кальмарами и зажаркой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024feb/27/31/3110308_33892-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с кальмарами и зажаркой" title="Рецепт: Салат с кальмарами и зажаркой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, но очень вкусный насыщенный салатик с минимальным набором доступных продуктов. Как ни странно, но такого салатика здесь не нашла. Самые дотошные могут проверить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с кальмарами и зажаркой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с кальмарами и зажаркой

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами и зажаркой»:

Лук репчатый Морковь Кальмар Соль Перец черный Масло подсолнечное

Тэги: салат, закуска, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

734

Салат с хурмой и голубым сыром

84
734
11951

293

Рыба в йогуртово-сметанном соусе с зеленью

108
293
11174

373

Закуска из форели с сыром

38
373
36436

Фотографии «Салат с кальмарами и зажаркой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2024 года СкарлеттО #

[+5]

Вкусный салат получился!

Я, конечно, немного пошалила

и добавила чеснок и соевый соус. Спасибо за рецепт!

18 апреля 2024 года miroks # (автор рецепта)

Отличное дополнение! Я думаю, что можно и острого красного перчика добавить, как вариант.

13 апреля 2024 года NatalyLeva #

[+5]

Очень вкусно!

Спасибо большое!

Я добавила ещё сок лимона, просто люблю сочетание морковь-лимон)

15 апреля 2024 года miroks # (автор рецепта)

5 марта 2024 года Флаюшка #

[+4]

Люблю такие рецепты. Приготовила как горячее блюдо, очень вкусно с рисом. Как остынет, станет салатом. Спасибо за рецепт, Оксана!

5 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста

. Согласна, что и в горячем виде тоже отлично "заходит"

5 марта 2024 года 19820318 #

Заранее у Всех прошу прощения!!! Я человек очень добрый и ни разу не написала негативного отзыва, хотя даже у старичков(лично для меня) бывают очень не аппетитные рецепты. Но я искренне не понимаю за что минусуют комментарии к блюдом, которые Лично мне понравились! У Всех свои вкусы! Не понравилось что-то , проходите мимо, неужели делать нечего? Будьте добрее пожалуйста!!! Мне если честно наплевать на минусы, но человеку который старался, готовил, предложил своё блюдо, ей я думаю очень не приятно! Оксана, Удачи Вам и Мира!!!

5 марта 2024 года miroks # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку

. Добавлю, что каждый действует из того, что в нем заложено изначально)). Не будем акцентироваться на этом. В конце-концов рано или поздно каждая публикация найдет своего читателя

4 марта 2024 года Марина Indus #

Ой, мне такое нравится!