Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

galacomzone-2018Поваренок 4 уровня

11 марта 2024, 8:35
2668

Блинный пирог с яблоками и меренгой

Вкусный пирог. Хорош не только на масленицу, но и просто в выходные дни.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с яблоками и меренгой»:

Основные

Блин — 6 шт

Начинка

Яблоко — 500 г
Масло сливочное — 40 г
Корица (молотая) — по вкусу
Сахар — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.

Меренга

Белок яичный — 2 шт
Сахарная пудра — 140 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2973.6 ккал	белки 50.6 г	жиры 61 г	углеводы 558.7 г
Порции
ккал 495.6 ккал	белки 8.4 г	жиры 10.2 г	углеводы 93.1 г
100 г блюда
ккал 179.1 ккал	белки 3 г	жиры 3.7 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Блинный пирог с яблоками и меренгой»:

Испеките блины по своему любимому рецепту.
Для начинки яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке и выложить на сковороду с растопленным маслом. Добавить сахар, корицу, перемешать и немного потушить, затем добавить крахмал, перемешать и убрать с плиты. Остудить. Количество начинки и меренги зависит от диаметра испеченных блинов и их количества (у меня для 6 блинчиков диаметром 18–20 см — этого количества начинки хватило на 5 слоев).
Противень застелите пекарской бумагой и смажьте маслом. Выложите блины, покрывая каждый яблочной начинкой. В два последних слоя я решила добавить вишню без косточек из варенья.
Белки взбить в крепкую пену, добавляя сахарную пудру частями. Обмазать белковым кремом торт и поставить в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут: белки должны стать золотистого цвета.
Остудить полностью и подавать к чаю. Веселой Масленицы всем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: яблочный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181072/]Блинный пирог с яблоками и меренгой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181072/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/11/34/3111858_60334-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Вкусный пирог. Хорош не только на масленицу, но и просто в выходные дни.

Ингредиенты: Блин, Яблоко, Масло сливочное, Корица, Сахар, Крахмал, Белок яичный, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный пирог с яблоками и меренгой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024mar/11/34/3111858_60334-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный пирог с яблоками и меренгой" title="Рецепт: Блинный пирог с яблоками и меренгой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог. Хорош не только на масленицу, но и просто в выходные дни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный пирог с яблоками и меренгой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный пирог с яблоками и меренгой

Вкусный пирог. Хорош не только на масленицу, но и просто в выходные дни.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинный пирог с яблоками и меренгой»:

Блин Яблоко Масло сливочное Корица Сахар Крахмал Белок яичный Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинный пирог с яблоками и меренгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 марта 2024 года СкарлеттО #

Очень аппетитный блинный пирог, Галина!

12 марта 2024 года tatabilga-2015 #

[+5]

Галина , спасибо за рецепт ! Было три блинчика ,к яблокам добавила кр.и черную смородину, меренга немного не получилась но, очень получилось вкусно !!

12 марта 2024 года galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Супер

Вы умничка

12 марта 2024 года tatabilga-2015 #

11 марта 2024 года Ирушенька #

Галина, интересный какой торт! Отличная идея!

12 марта 2024 года galacomzone-2018 # (автор рецепта)

11 марта 2024 года ИРепка #

Оригинально! Блинный пироги с меренгой - очень интересно! Галина, с благодарностью сохраняю рецепт

11 марта 2024 года galacomzone-2018 # (автор рецепта)

Готовьте и кушайте с удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинный пирог с яблоками и меренгой

Ингредиенты для «Блинный пирог с яблоками и меренгой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный пирог с яблоками и меренгой»:

Похожие рецепты

Дрожжевые блины с яблочно-грушевым соусом

Блинчатый пирог

Блины с овсяными хлопьями

Картофельные блинчики с начинкой

Блинчики, фаршированные сыром бри и яблоками

Закусочная "Монастырская Избушка"

Блинчики с фруктово-зефирной начинкой

Блины на опаре

Блинчики с творогом, миндалём и вишней

Фотографии «Блинный пирог с яблоками и меренгой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!