Сезонное исполнение салата цезарь, это так просто и вкусно-попробуйте!
roma seregin 92Поваренок 2 уровня
- 29 марта 2024, 11:50
- 1858
Салат "Цезарь с креветками темпура"
Ингредиенты для «Салат "Цезарь с креветками темпура"»:
Для салата
- Сухарики — 1 пач.
- Листья салата / Салат — 2 пуч.
- Помидоры черри — 10 шт
- Пармезан — 100 г
Для креветок
- Креветки — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья панировочные (хлопья темпура) — 200 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Мука кукурузная — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 л
Для соуса
- Соус-маринад (Тэрияки) — 3 ст. л.
- Сироп клюквенный — 2 ст. л.
- Соус (Чили) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
16595.8 ккал |
белки
136.2 г |
жиры
1654.6 г |
углеводы
285.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 523.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 52.2 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Салат "Цезарь с креветками темпура"»:
-
Очищаем моем креветки, готовим к обжарке во фритюре
-
Смешиваем крахмал, муку, в отдельную миску добавляем яйцо. Опускаем креветки, сначала в крахмал, затем в яйцо, затем в панировочные хлопья.
-
Раскаляем масло во фритюрнице, обжариваем креветки во фритюре 5 минут при 170 градусах. Откладываем даем остыть с течь жиру на бумажное полотенце
-
Собираем салат, снизу листья салата следующий слой сухарики и креветки, завершающий слой помидоры черри. Сверху посыпаем все тертым пармезаном. Готовим соус, смешиваем ингредиенты, для соуса и приправляем им салат Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта Марина Indus #
29 марта nelliundco #
29 марта sibir77 #
Сейчас сезон чего? Темпуры? Креветок? Сухариков?
29 марта roma seregin 92 # (автор рецепта)
29 марта sibir77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: