• 1 апреля 2024, 7:42
  • 3101

Подлива из печени с баклажанами

Рецепт: Подлива из печени с баклажанами

Очень вкусная подлива из печени с баклажанами.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Подлива из печени с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1037.5 ккал
белки
112 г
жиры
22.9 г
углеводы
571.5 г
100 г блюда
ккал
50.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
27.6 г

Рецепт «Подлива из печени с баклажанами»:

  • Печень хорошо помыть, убрать пленку и жилки, нарезать брусочками.

  • Баклажаны помыть и нарезать вдоль соломкой.

  • Лук нарезать полукольцами.

  • Чеснок мелко покрошить.

  • В хорошо разогретой сковороде или казане обжарить баклажаны с чесноком и луком в небольшом количестве масла, затем овощи вынуть.

  • В этой же сковороде обжарить печень до появления легкой золотистой корочки.

  • Затем добавить овощи, все приправы, томатную пасту, посолить и поперчить, хорошо перемешать и жарить 3-5мин.

  • Затем залить водой, потушить 10мин, положить лавровый лист, дать постоять на слабом огне еще 5мин и выключить.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Подлива из печени с баклажанами
Рецепт: Подлива из печени с баклажанами

Очень вкусная подлива из печени с баклажанами.

Ингредиенты для «Подлива из печени с баклажанами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт. Только вот вместо воды добавлю сливки или сметану
Никогда так не готовила печенку, непременно попробую. Интересно и не сложно
Какая интересная подливка забрала в КК.обязательно попробую приготовить!!От меня плюсик и букетик!!!
спсасибо
Интересный рецепт!!! Спасибо Вам огромное!!!
пожалуйста))
Спасибо за рецепт взяла на заметку.
Благодарю
Очень необычное сочетание, захотелось попробовать! Спасибо!
Буду рада, если оцените
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!